Mostrar el registro sencillo del ítem
dc.contributor.author
Garcia, Marcos Jesús
dc.contributor.author
Giménez, Esteban Hernán
dc.date.available
2018-04-04T19:51:57Z
dc.date.issued
2017-06
dc.identifier.citation
Garcia, Marcos Jesús; Giménez, Esteban Hernán; Las relaciones intra-capital en la vitivinicultura mendocina: Asimetrías y agentes líderes; Instituto Multidisciplinario de Estudios Sociales Contemporáneos; Estudios Sociales Contemporáneos; 16; 6-2017; 60-80
dc.identifier.issn
1850-6747
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/40785
dc.description.abstract
La industria del vino comprende distintas etapas, de cada una de ellas participan diversos agentes socio- económicos con desiguales dotaciones de capital y diferentes capacidades de negociación. Estos agentes se vinculan entre sí a partir de relaciones mercantiles y no mercantiles. Como consecuencia de estas relaciones, de las características de los sectores propietarios y de las políticas económicas vigentes van configurándose lógicas diferenciales de reproducción de los diversos estratos de la pequeña burguesía y la burguesía vitivinícola. Procesos que conllevan la expansión de algunos y el retroceso de otros determinando, en cada período histórico, un cuadro de ganadores y perdedores. En el artículo recurrimos a los conceptos de la Escuela Francesa de la Regulación, adaptados por Ariel Filadoro para el análisis de los complejos productivos regionales. El foco del estudio son las formas de la competencia, las relaciones capital- capital. Para este propósito recurrimos a una estrategia de triangulación metodológica, en donde la información provista por las entrevistas a informantes claves son complementadas con fuentes documentales y estadísticas. Finalmente en las conclusiones profundizamos en las causas de la frágil inserción de los pequeños viñateros independientes y esbozamos algunas sugerencias en pos de una vitivinicultura sustentable, inclusiva y competitiva internacionalmente.
dc.description.abstract
The wine industry comprises different stages, each of them involves different socioeconomic agents with unequal capital endowments and different negotiating capacities. These agents are linked to each other through mercantile and non-mercantile relationships. As consequence of these relations, of the caracteristics of the various strata of the petty bourgeoisie and the wine bourgeoisie. Processes that involve the expansion of some and the regression of others determining, in each historical period, a picture of winners and losers. In the article, we will use the concepts of the French School of Regulation, adapted by Ariel Filadoro for the analysis of the regional productive complexes. The focus of the study will be the forms of competition, the capital-capital relationships. For thid purpose, we will resort to a strategy of methodological triangulation, where the information provided by interviews to key informants will be complemented with documentary and statistical sources. Finally, in the conclusions, we will look closely the causes of the fragile insertion of the independent small vintners and we will outline some suggestions in pursuit of a sustainable, inclusive and internationally competitive vitiviniculture.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Instituto Multidisciplinario de Estudios Sociales Contemporáneos
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Vitivinicultura
dc.subject
Posconvertibilidad
dc.subject
Formas de La Competencia
dc.subject
Comando Económico
dc.subject
Vitiviniculture
dc.subject
Forms of Competition
dc.subject
Economic Command
dc.subject
Post Convertibility
dc.subject.classification
Otras Sociología
dc.subject.classification
Sociología
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
Las relaciones intra-capital en la vitivinicultura mendocina: Asimetrías y agentes líderes
dc.title
The relationships intra- capital in the Mendoza's: Asymmetry and leading agents
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2018-03-15T18:03:06Z
dc.journal.number
16
dc.journal.pagination
60-80
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Mendoza
dc.description.fil
Fil: Garcia, Marcos Jesús. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto de Estudios Historicos, Economicos, Sociales E Internacionales. Instituto Multidisciplinario de Estudios Sociales Contemporaneos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Giménez, Esteban Hernán. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Cs.politicas y Sociales. Cent.d/est.de Innovación Instituto P/la Gob.democratica; Argentina
dc.journal.title
Estudios Sociales Contemporáneos
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://bdigital.uncu.edu.ar/app/navegador/?idobjeto=9594
Archivos asociados