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dc.contributor.author Della Rosa, Paola
dc.contributor.author Ortiz, Julio Cesar
dc.contributor.author Cáceres, Antonio de la Cruz
dc.contributor.author Sánchez, Sebastián
dc.contributor.author Roux, Juan Pablo
dc.date.available 2018-03-21T15:16:27Z
dc.date.issued 2016-05
dc.identifier.citation Della Rosa, Paola; Ortiz, Julio Cesar; Cáceres, Antonio de la Cruz; Sánchez, Sebastián; Roux, Juan Pablo; Desempeño del sábalo Prochilodus lineatus en policultivo con pacú: piaractus mesopotamicus; Pontificia Universidad Catolica de Valparaíso; Latin American Journal of Aquatic Research; 44; 2; 5-2016; 336-341
dc.identifier.issn 0718-560X
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11336/39489
dc.description.abstract En la piscicultura el 30% de los nutrientes aportados son retenidos como biomasa animal y el remanente se pierde en los sedimentos. Una alternativa es producir en policultivo, para aprovechar espacio y alimento. El objetivo del trabajo fue comparar y evaluar el crecimiento del sábalo Prochilodus lineatus en monocultivo, en contraste con policultivo de sábalo y pacú Piaractus mesopotamicus durante 11 meses. Se utilizaron cuatro tratamientos, control (sábalo 100/0), T1 (proporción sábalo-pacú 50/50), T2 (proporción sábalo-pacú 33/67), T3 (proporción sábalo-pacú 25/75); ubicados en estanques de tierra fertilizados. Se suministró diariamente alimento balanceado considerando el 5% de la biomasa. Se registraron parámetros de calidad de agua, además de realizarse biometrías mensuales. Los parámetros físicos y químicos de calidad de agua permanecieron dentro de valores adecuados para ambas especies en cada estanque. Las variables zootécnicas analizadas fueron: coeficiente de crecimiento específico, conversión alimenticia, productividad, supervivencia y peso vivo. La variable peso en T3 fue superior, diferenciándose significativamente del control (P < 0,05). Los valores de las otras variables fueron más altos que en los tratamientos restantes, pero sin diferencias significativas (P < 0,05). Si bien no se encontraron diferencias en cuatro de las cinco variables estudiadas, se observó una tendencia a favor de T3, la que pudo no ser estadísticamente significativa debido al escaso número de réplicas disponibles y a la alta variabilidad. Sin embargo, siguiendo la tendencia obtenida y bajo las condiciones experimentales, el sábalo presentó un mejor crecimiento y supervivencia cuando se encontró acompañado del pacú en una relación 25/75, constituyendo una alternativa satisfactoria para el cultivo de la especie.
dc.description.abstract In fish farming 30% of the nutrients provided are retained as animal biomass, and the remainder is lost in the sediments. An alternative is to produce in polyculture, to take advantage of space and food. The aim of this work was to compare and evaluate the growth of Prochilodus lineatus (PL) in monoculture, in contrast to polyculture of PL and pacu Piaractus mesopotamicus for a period 11 months. Four treatments were used, control (PL 100/0), T1 (PL-pacu 50/50 proportion), T2 (PL-pacu 33/67 proportion), T3 (PL-pacu 25/75 proportion), located in ground ponds fertilized. Balanced food was provided daily considering 5% of the biomass. Water quality parameters were registered, in addition to performing biometrics monthly. The physical and chemical water quality parameters remained within appropriate values for both species in every pond. Zootechnical variables were analyzed: coefficient of specific growth, feed efficiency, productivity, survival and live weight. The weight variable of T3 was the highest, significantly different of the control (P < 0.05). The values of the remaining variables, were higher than in the other treatments, but without significant differences (P < 0.05). Although no differences in four of the five variables studied were found, a trend in favor of T3 can be observed, which was not statistically significant due to the limited number of replicates available and great variability. However, following the trend obtained and the experimental conditions, PL showed better growth and survival when accompanied by the pacu found in a 25/75 ratio, representing a satisfactory alternative to the cultivation of the species.
dc.format application/pdf
dc.language.iso spa
dc.publisher Pontificia Universidad Catolica de Valparaíso
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject CULTIVO SEMI-INTENSIVO
dc.subject FACTOR DE CRECIMIENTO ESPECÍFICO
dc.subject MULTIESPECIE
dc.subject ACUICULTURA
dc.subject SEMI-INTENSIVE CULTURE
dc.subject SPECIFIC GROWTH FACTOR
dc.subject MULTISPECIES
dc.subject AQUACULTURE
dc.subject.classification Otras Ciencias Veterinarias
dc.subject.classification Ciencias Veterinarias
dc.subject.classification CIENCIAS AGRÍCOLAS
dc.subject.classification Otras Ciencias Veterinarias
dc.subject.classification Ciencias Veterinarias
dc.subject.classification CIENCIAS AGRÍCOLAS
dc.title Desempeño del sábalo Prochilodus lineatus en policultivo con pacú: piaractus mesopotamicus
dc.title Performance of sabalo Prochilodus lineatus in polyculture with pacu Piaractus mesopotamicus
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated 2018-03-20T13:13:32Z
dc.identifier.eissn 0718-560X
dc.journal.volume 44
dc.journal.number 2
dc.journal.pagination 336-341
dc.journal.pais Chile
dc.description.fil Fil: Della Rosa, Paola. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ictiologia del Nordeste; Argentina
dc.description.fil Fil: Ortiz, Julio Cesar. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ictiologia del Nordeste; Argentina
dc.description.fil Fil: Cáceres, Antonio de la Cruz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ictiologia del Nordeste; Argentina
dc.description.fil Fil: Sánchez, Sebastián. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ictiologia del Nordeste; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil Fil: Roux, Juan Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ictiologia del Nordeste; Argentina
dc.journal.title Latin American Journal of Aquatic Research
dc.relation.alternativeid info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.3856/vol44-issue2-fulltext-14
dc.relation.alternativeid info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.lajar.cl/pdf/imar/v44n2/Art%C3%ADculo_44_2_14.pdf
dc.relation.alternativeid info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://scielo.conicyt.cl/pdf/lajar/v44n2/art14.pdf
dc.conicet.fuente unificacion


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