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dc.contributor.author
Gargano, Alfredo Osvaldo  
dc.contributor.author
Aduriz, Miguel Angel  
dc.contributor.author
Saldungaray, María C.  
dc.date.available
2018-03-07T19:11:04Z  
dc.date.issued
2005-12  
dc.identifier.citation
Gargano, Alfredo Osvaldo; Aduriz, Miguel Angel; Saldungaray, María C.; Modelos agropecuarios sustentables para el Partido de Saavedra (Buenos Aires); Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Revista Facultad de Agronomía UBA; 25; 2; 12-2005; 153-165  
dc.identifier.issn
0325-9250  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/38175  
dc.description.abstract
El objetivo de esta última etapa en el partido de Saavedra (provincia de Buenos Aires) fue la elaboración de modelos sostenibles mediante la rotación de actividades ganaderas y agrícolas. Se empleó la programación Monte Carlo con supuestos provenientes de tecnologías utilizadas por los productores y se obtuvieron alrededor de 30.000 modelos. Aquí se presentan sólo 30 modelos tecnológicamente descriptos. Se calcularon los siguientes indicadores: carga animal (EV-ha), producción de carne (kg,ha), eficiencia del stock (porcentaje), margen bruto (MB) ganadero, MB agrícola y MB total. Los promedios de los indicadores en Saavedra, en el orden precitado, fueron, en los modelos: 0,71; 141,1; 52,8; 46,0; 183,8 y 92,9, respectivamente, y en los sisemas reales: 0,54; 86,0; 34,8; 40,7; 88,2 y 58,0, respectivamente. Los resultados demostraron que los sistemas de Saavedra tienen mayores potenciales productivos y económicos que los actuales y que es factible alcanzarlos con tecnología conocida y de bajo costo.  
dc.description.abstract
The objective of this work in Saavedra (Buenos Aires province) was the elaboration of sustainable models trough alternative cycles of livestock and crop production. The Monte Carlo programming was employed with assumptions of technologies applied by farmers and were obtained about 30.000 models. There were chosen 30 models and were calculated the following parameters: stocking rate (cow equivalent/livestock ha), beef production (kg/livestock ha), stock efficiency (%), livestock production gross margin (GM), crop production GM, and total GM. Averages of Saavedra parameters were, respectively, in models: 0.71; 141.1; 52.8; 46.0; 183.8 and 92.9, and in real systems: 0.54; 86.0; 34.8; 40.7; 88.2 and 58.0, respectively. Results showed that Saavedra potential productivities are higher than the real systems and it is possible to obtain it with low cost and known technologies.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
Modelo Agropecuarios  
dc.subject
Programacion Monte Carlos  
dc.subject.classification
Economía, Econometría  
dc.subject.classification
Economía y Negocios  
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES  
dc.title
Modelos agropecuarios sustentables para el Partido de Saavedra (Buenos Aires)  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2018-01-30T14:20:06Z  
dc.journal.volume
25  
dc.journal.number
2  
dc.journal.pagination
153-165  
dc.journal.pais
Argentina  
dc.journal.ciudad
Buenos Aires  
dc.description.fil
Fil: Gargano, Alfredo Osvaldo. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Aduriz, Miguel Angel. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Saldungaray, María C.. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía; Argentina  
dc.journal.title
Revista Facultad de Agronomía UBA  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=2005garganoao  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://ri.agro.uba.ar/files/download/revista/facultadagronomia/2005garganoao.pdf