Servicio precoz en vacunos en la Pampa Inundable y base científica de prácticas corrientes. Revision Bibliográfica

Abstract

La producción de carne en los rodeos de cría vacuna en la Pampa Inundable se mantiene desde al menos cinco décadas en valores de 70 kg ha-1 año-1. La aplicación de conocimientos científicos internacionales y nacionales permitirían duplicarla sin prácticamente cambiar los pastizales existentes. El servicio precoz de vaquillonas es una técnica de alto impacto en la eficiencia reproductiva de los vacunos. Se revisó exhaustivamente la información científica publicada en Argentina sobre los factores forrajeros, nutricionales y reproductivos que influyen en el manejo del servicio precoz de vaquillonas en la Pampa Inundable. También se aportaron conocimientos internacionales que enriquecieron, por su calidad y cantidad, esta revisión. Se discuten los fundamentos biológicos de las prácticas de manejo de servicio precoz y refugo de vacas y dos técnicas de selección de reproductores: área pélvica y circunferencia escrotal, de amplio uso a nivel nacional. Se encontró falta de evidencias científicas concluyentes. La investigación local debiera ser impulsada para ajustar la información internacional a las condiciones nutricionales de los pastizales, las condiciones de manejo y el biotipo vacuno predominantes en la región.

Cow-calf annual beef production in the Flooding Pampas has been sustained around 70 kg ha during the last five-1decades. Integrating international and national knowledge could be applied to double the beef production per hectareusing the temperate rangelands of this region. The early breeding of beef heifers has a high impact on reproductiveefficiency. National scientific publications about the nutritional and reproductive management at the Flooding Pampaswere particularlyreviewed.The main purpose ofthis review was to considerthe biological basis of the early breeding andthe cullingofopencowsat pregnancy testsandalso theanalysis of two breeding selection technics widely promoted inArgentina: scrotal circumference on bulls and pelvic area on heifers. Conclusive evidence was not found. Local researchshould be enhanced to adjust the international knowledge to Flooding Pampa’s environmental and managementconditions