Propiedades fisicoquímicas y antibacteriales de mezclas PLA-Quitosano obtenidas por casting con potencial uso como acolchados agrícolas

Abstract

En este trabajo se obtuvieron films híbridos PLA-Quitosano compatibilizados con diisocianato de hexametileno (HDI) por el método de casting y posterior prensado. Los films fueron preparados con diferentes contenidos de quitosano (CS) (0, 10, 20 y 30% en peso) y a continuación se estudiaron sus propiedades fisicoquímicas, mediante espectroscopia infrarroja de Transformada de Fourier (FTIR), análisis termogravimétrico (TGA), calorimetría diferencial de barrido (DSC), microscopia óptica (MO) y difracción de rayos X (DRX). Se encontró que el agente compatibilizante reacciona completamente. Sin embargo, la morfología de las mezclas resultó heterogénea. En relación a las propiedades fisicoquímicas de los films obtenidos se comprobó que el quitosano afecta sus propiedades térmicas disminuyendo sus temperaturas de descomposición, transición vítrea (Tg) y de fusión (Tf) e incrementando su cristalinidad. Desde el punto de vista funcional, se estudiaron las propiedades antimicrobianas de cada uno de los films frente a la bacteria patógena Pseudomonas syringae pv tomato DC-3000, la cual es el agente causal de la mancha del tomate. El aumento en el contenido de quitosano fue proporcional al efecto antimicrobiano permitiendo proyectar su potencial de aplicación en el campo agronómico.

PLA-Chitosan films compatibilized with hexamethylenediisocyanate (HDI) were obtained by casting and subsequent hot pressing. The films were prepared with different contents of chitosan (CS) and then its physicochemical properties were studied by Fourier Transform infrared spectroscopy (FTIR), thermogravimetric analysis (TGA), differential scanning calorimetry (DSC), optical microscopy (OM) and X-ray diffraction (XRD). It was found that the compatibilizing agent reacts completely and that chitosan affects the thermal properties of the films decreasing their decomposition temperatures, glass transition temperature (Tg) and melting (Tm) and increase its crystallinity. From the functional standpoint, antimicrobial properties of each blend were tested against Pseudomonas syringae pv tomato DC-3000. The increase in chitosan content was proportional to the antimicrobial effect allowing project its potential application in the agronomic field.