Intercambio gaseoso y eficiencia en el uso del agua de cultivos de cobertura con especies nativas (Mendoza, Argentina), exóticas cultivadas y malezas

Abstract

Los cultivos de cobertura son utilizados como una herramienta ambientalmentesostenible con diversos propósitos. Una de las mayores limitantes para el usode una cobertura vegetal es el consumo adicional de agua. Las especiesherbáceas nativas adaptadas a baja disponibilidad hídrica pueden ser unaalternativa factible en cultivos bajo riego localizado. El objetivo del estudiofue evaluar la eficiencia en el uso de agua y la fijación de dióxido de C detres especies exóticas cultivadas, dos malezas y seis gramíneas nativasseleccionadas en tres regiones vitivinícolas de Mendoza, Argentina. Laexperimentación se efectuó en Luján de Cuyo, Mendoza, con unidadesexperimentales (macetas) distribuidas en diseño completamente aleatorizadocon 12 tratamientos y 5 repeticiones. Se determinó consumo hídrico por elmétodo gravimétrico e intercambio gaseoso en la planta entera. Las especiesnativas tipo C4 presentaron el menor consumo hídrico anual y elevada eficienciaen el uso del agua en condiciones de restricción hídrica y temperatura elevada,debido a que su evapotranspiración se redujo proporcionalmente más que lafijación de dióxido de C. Los resultados obtenidos bajo condiciones controladassugieren que estas gramíneas nativas pueden tener éxito como cultivos decobertura en el sitio interfilar de viñedos bajo riego por goteo.

Cover crops have been largely used in the soil management of vineyards as an environmentally sustainable tool for diverse purposes. A major limitation for cover crop use is the additional water consumption. Native grasses adapted to low water availability may be a feasible alternative under drip irrigation. The aim of the study was to evaluate water use efficiency and carbon dioxide fixation of three introduced cover crops, two weeds and six native grasses selected from three viticultural regions of Mendoza, Argentina. The experiment was conducted in Lujan de Cuyo, Mendoza, with experimental units (pots) distributed in a completely randomized design with 12 treatments and five replicates. Water consumption following the gravimetric method and gas exchange in whole plant were measured. Native C4 grasses presented the lowest annual water consumption and high water use efficiency under elevated temperature and limited water availability, since evapotranspiration decreased proportionally more than the carbon dioxide fixation. Results obtained under controlled conditions suggest that these native grasses can succeed as interrow cover crops in vineyards under drip irrigation.