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dc.contributor.author
Carrara, Carlos Roberto
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dc.contributor.author
Mammarella, Enrique José
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dc.contributor.author
Rubiolo, Amelia Catalina
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dc.date.available
2017-11-21T12:23:42Z
dc.date.issued
2003-05
dc.identifier.citation
Carrara, Carlos Roberto; Mammarella, Enrique José; Rubiolo, Amelia Catalina; Prediction of the fixed-bed reactor behaviour using dispersion and plug-flow models with different kinetics for immobilised enzyme; Elsevier Science Sa; Chemical Engineering Journal; 92; 5-2003; 123-129
dc.identifier.issn
1385-8947
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/28570
dc.description.abstract
The behaviour of fixed-bed reactors, which have an immobilised enzyme on the packing surface, was studied considering steady-state conditions and external mass transfer resistance in the fluid around catalyst spherical particles. Solutions were obtained by integration of the plug-flow model equation and by the orthogonal collocation method of the second order differential equation of the axial dispersion flow model. Both models were analysed for lactose hydrolysis with β-galactosidase immobilised on chitosan using different kinetic reaction mechanisms after determining the specific parameters. The calculated results show the importance of the hydrodynamic and kinetic reaction parameters for error reduction in the prediction of the experimental behaviour.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier Science Sa
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Fixed-Bed Reactor
dc.subject
Plug-Flow Model
dc.subject
Axial Dispersion Flow
dc.subject
Kinetic Reaction Parameters
dc.subject.classification
Alimentos y Bebidas
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dc.subject.classification
Otras Ingenierías y Tecnologías
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dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
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dc.title
Prediction of the fixed-bed reactor behaviour using dispersion and plug-flow models with different kinetics for immobilised enzyme
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2017-11-16T14:47:49Z
dc.journal.volume
92
dc.journal.pagination
123-129
dc.journal.pais
Reino Unido
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dc.journal.ciudad
Londres
dc.description.fil
Fil: Carrara, Carlos Roberto. Universidad Nacional del Litoral; Argentina
dc.description.fil
Fil: Mammarella, Enrique José. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Rubiolo, Amelia Catalina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina
dc.journal.title
Chemical Engineering Journal
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/S1385-8947(02)00129-8
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