Capítulo de Libro
Políticas para mitigar los efectos de la crisis por el COVID19 en Posadas, Misiones: Un análisis de la cuestión alimentaria
Título del libro: Las relaciones intergubernamentales, políticas públicas sectoriales e inercias institucionales: Territorios, políticas públicas y respuestas ciudadanas en contextos de pandemia por COVID19
Fecha de publicación:
2023
Editorial:
Universidad Nacional del Litoral
ISBN:
978-987-749-408-2
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
Este artículo analiza el desarrollo de las políticas de asistencia alimentaria destinadas a los sectores populares del área conurbana de la ciudad de Posadas, Misiones, durante las medidas de confinamiento del año 2020. Avanza también, desde un punto de vista exploratorio y descriptivo, sobre algunos efectos producidos por las mismas en las estrategias reproductivas de los hogares, así como en las prácticas cotidianas, realizadas por los pobladores para afrontar las situaciones de incertidumbre, producidas en el marco de la pandemia del COVID19. En términos generales, podemos plantear que las acciones de confinamiento implicaron que los programas de asistencia alimentaria, aumentaron cuantitativamente las raciones destinadas a los beneficiarios, los recursos y las modalidades, con vistas a paliar la situación específica. Por el contrario, las indagaciones realizadas con los responsables de los programas —en el marco de estas políticas—, no detectaron cambios cualitativos, como podrían ser: la incorporación de mayor diversidad en los componentes de la dieta (utilización de mayor proporción de verduras y/o comidas solo en base a estas; tampoco utilización de frutas de la zona, entre otras), involucramiento en la gestión y/o implementación por parte de la población beneficiaria (consulta acerca del nivel de satisfacción de los comensales, alimentación específica para ciertas patologías (mal nutrición), entre otros. Los argumentos en ese sentido, siempre apuntan a las limitaciones sorteadas como funcionarios del estado en ese contexto de pandemia, afirmando que el único objetivo era garantizar «algún tipo de alimentación diaria»...
Palabras clave:
POLITICAS AMILENTARIAS
,
CONFINAMIENTO
,
POBREZA
,
COVID
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Citación
Barone, Myriam; Brites, Walter Fernando; Políticas para mitigar los efectos de la crisis por el COVID19 en Posadas, Misiones: Un análisis de la cuestión alimentaria; Universidad Nacional del Litoral; 2023; 285-307
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