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dc.contributor.author
Larrosa, Juan Manuel Ceferino
dc.contributor.author
Fernández, Lucas Jonatan
dc.contributor.author
Allerborn, Joaquin
dc.contributor.author
Gutierrez, Emiliano Martin
dc.contributor.author
Uriarte, Juan Ignacio
dc.contributor.author
Ramírez Muñoz de Toro, Gonzalo Román
dc.date.available
2025-07-04T11:38:27Z
dc.date.issued
2024-09
dc.identifier.citation
Larrosa, Juan Manuel Ceferino; Fernández, Lucas Jonatan; Allerborn, Joaquin; Gutierrez, Emiliano Martin; Uriarte, Juan Ignacio; et al.; Drivers of beer pricing in Argentina; University of Bonn; International Journal on Food System Dynamics; 15; 5; 9-2024; 540-556
dc.identifier.issn
1869-6945
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/265245
dc.description.abstract
This study uses web data from the retail beer segment to explore beer pricing dynamics in Argentina amid chronic inflation. We address three main questions: the impact of product attributes on pricing under high inflation, evolving pricing patterns over time, and the effect of the 2020 lockdown. Our analysis unveils the interplay between product attributes, seasonal trends, and inflationary pressures in shaping pricing strategies. While inflation drives rapid adjustments, seasonal trends and product attributes significantly influence pricing decisions. Consumers can benefit from insights into currency fluctuations, fuel costs, and seasonal variations. Beer industry managers can refine pricing strategies to maximize revenue potential amidst economic volatility.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
University of Bonn
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/
dc.subject
BEER
dc.subject
PRICING
dc.subject
WEEKLY DATA
dc.subject
WEB SCRAPING
dc.subject
ARGENTINA
dc.subject.classification
Organización Industrial
dc.subject.classification
Economía y Negocios
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
Drivers of beer pricing in Argentina
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2025-06-23T13:23:18Z
dc.journal.volume
15
dc.journal.number
5
dc.journal.pagination
540-556
dc.journal.pais
Alemania
dc.journal.ciudad
Bonn, Alemania
dc.description.fil
Fil: Larrosa, Juan Manuel Ceferino. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Ciencias e Ingeniería de la Computación. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ciencias e Ingeniería de la Computación. Instituto de Ciencias e Ingeniería de la Computación; Argentina. Universidad Nacional del Sur; Argentina
dc.description.fil
Fil: Fernández, Lucas Jonatan. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Allerborn, Joaquin. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía; Argentina
dc.description.fil
Fil: Gutierrez, Emiliano Martin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Economía. Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur; Argentina
dc.description.fil
Fil: Uriarte, Juan Ignacio. Universidad Nacional del Sur; Argentina
dc.description.fil
Fil: Ramírez Muñoz de Toro, Gonzalo Román. Universidad Nacional del Sur; Argentina
dc.journal.title
International Journal on Food System Dynamics
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://dx.doi.org/10.18461/ijfsd.v15i5M7
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://centmapress.ilb.uni-bonn.de/ojs/index.php/fsd/article/view/M7
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://brill.com/view/journals/fsd/15/5/article-p540_7.xml
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Tamaño:
641.3Kb
Formato:
PDF