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dc.contributor.author
Santos, Maricel del Valle

dc.contributor.author
Magario, Ivana

dc.contributor.author
Milanesio, Juan Manuel

dc.contributor.author
Velez, Alexis

dc.date.available
2025-06-02T15:29:04Z
dc.date.issued
2024-09
dc.identifier.citation
Santos, Maricel del Valle; Magario, Ivana; Milanesio, Juan Manuel; Velez, Alexis; Solvent-Free Production of High-Value Amphipathic Esters Derived from Byproduct Streams of Biomass Processing; American Chemical Society; Industrial & Engineering Chemical Research; 63; 40; 9-2024; 17112-17123
dc.identifier.issn
0888-5885
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/263243
dc.description.abstract
The use of biomass-derived precursors to produce high-value products economically and sustainably is a current global goal. This study aimed to use two byproduct streams of biomass processing─free fatty acids from vegetable oils and fusel oil (FO) from bioethanol production─to produce isoamyl esters. Operational conditions of esterification reactions were systematically studied, and homogeneous acid catalysts were tested in contrast to an immobilized lipase from Candida antarctica. The lipase yielded esters free of byproducts at final conversions above 76% after 100 min, and its activity was fully maintained after 5 reuse cycles. A stable emulsion of a typical cosmetic preparation was obtained with the unpurified reaction product generated by a blend of free fatty acids with 64.98% stearic acid and 28.77% palm acid and untreated FO with a water content of 26%. Therefore, FO emerged as a green and inexpensive raw material to produce emulsifiers.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
American Chemical Society

dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Biomass
dc.subject
Fusel Oil
dc.subject
Isoamyl Esters
dc.subject
Emulsifiers
dc.subject.classification
Ingeniería de Procesos Químicos

dc.subject.classification
Ingeniería Química

dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS

dc.title
Solvent-Free Production of High-Value Amphipathic Esters Derived from Byproduct Streams of Biomass Processing
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2025-05-30T14:07:08Z
dc.journal.volume
63
dc.journal.number
40
dc.journal.pagination
17112-17123
dc.journal.pais
Estados Unidos

dc.description.fil
Fil: Santos, Maricel del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina
dc.description.fil
Fil: Magario, Ivana. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina
dc.description.fil
Fil: Milanesio, Juan Manuel. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina
dc.description.fil
Fil: Velez, Alexis. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina
dc.journal.title
Industrial & Engineering Chemical Research

dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.iecr.4c02531
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1021/acs.iecr.4c02531
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