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dc.contributor.author
Santos, Maricel del Valle  
dc.contributor.author
Magario, Ivana  
dc.contributor.author
Milanesio, Juan Manuel  
dc.contributor.author
Velez, Alexis  
dc.date.available
2025-06-02T15:29:04Z  
dc.date.issued
2024-09  
dc.identifier.citation
Santos, Maricel del Valle; Magario, Ivana; Milanesio, Juan Manuel; Velez, Alexis; Solvent-Free Production of High-Value Amphipathic Esters Derived from Byproduct Streams of Biomass Processing; American Chemical Society; Industrial & Engineering Chemical Research; 63; 40; 9-2024; 17112-17123  
dc.identifier.issn
0888-5885  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/263243  
dc.description.abstract
The use of biomass-derived precursors to produce high-value products economically and sustainably is a current global goal. This study aimed to use two byproduct streams of biomass processing─free fatty acids from vegetable oils and fusel oil (FO) from bioethanol production─to produce isoamyl esters. Operational conditions of esterification reactions were systematically studied, and homogeneous acid catalysts were tested in contrast to an immobilized lipase from Candida antarctica. The lipase yielded esters free of byproducts at final conversions above 76% after 100 min, and its activity was fully maintained after 5 reuse cycles. A stable emulsion of a typical cosmetic preparation was obtained with the unpurified reaction product generated by a blend of free fatty acids with 64.98% stearic acid and 28.77% palm acid and untreated FO with a water content of 26%. Therefore, FO emerged as a green and inexpensive raw material to produce emulsifiers.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
eng  
dc.publisher
American Chemical Society  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
Biomass  
dc.subject
Fusel Oil  
dc.subject
Isoamyl Esters  
dc.subject
Emulsifiers  
dc.subject.classification
Ingeniería de Procesos Químicos  
dc.subject.classification
Ingeniería Química  
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS  
dc.title
Solvent-Free Production of High-Value Amphipathic Esters Derived from Byproduct Streams of Biomass Processing  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2025-05-30T14:07:08Z  
dc.journal.volume
63  
dc.journal.number
40  
dc.journal.pagination
17112-17123  
dc.journal.pais
Estados Unidos  
dc.description.fil
Fil: Santos, Maricel del Valle. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Magario, Ivana. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Milanesio, Juan Manuel. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Velez, Alexis. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina  
dc.journal.title
Industrial & Engineering Chemical Research  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.iecr.4c02531  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1021/acs.iecr.4c02531