Una farmacia en el monte

Abstract

Argentina, gracias a su amplia extensión geográfica, alberga un amplio número de es­pecies vegetales, estimado en unas 9.000, muchas de ellas exclusivas de nuestro país.Se calcula que existen por lo menos 1.200 plantas que crecen en territorio argentino y que poseen alguna propiedad medicinal. Por lo tanto, los vegetales en nuestro país constituyen una fuente importante de productos naturales de relevancia farmacéutica. La provincia de Córdoba se destaca como una de las principales proveedoras de especies aromáticas y medicinales autóctonas al mercado nacional, las que provienen fundamental­mente de los Departamentos del Oeste de la provincia. La región de Traslasierra, por ser un área con una alta variedad de estos vegetales, desarrolla distintas actividades relacionadas a las plantas autóctonas tradicionales. Los colegios de nivel secundario de esta región desde hace unos años están trabajando en el aprendizaje y preservación de la flora de la zona, estudiando las variedades, cultivos, propiedades y usos populares. Todos estos conocimientos han sido plasmados en un evento que involucra a la comunidad de la región en el Festival "Mate Serrano" que se realiza desde el año 2011 en la ciudad de Villa de las Rosas. El mismo ha sido reconocido como festival provincial por la Agencia Córdoba Turismo y tiene un reconocimiento de interés cultural patrimonial por el Congreso de la Nación 2016...