Agroecología para salir del agroextractivismo: Experiencias de vida y producción en la Provincia de Buenos Aires

Abstract

El objetivo general de este artículo es reconstruirexperiencias de vida y producción agroecológicas radicadas en laprovincia de Buenos Aires, a partir del relevamiento de fuentesprimarias. Asimismo, se propone realizar un abordaje generalsobre la conflictividad socioambiental producida por el modelode producción de la agricultura industrial, a nivel global y local,a partir de una revisión de fuentes secundarias especializadas. Elrecorte espacial responde a la detección en plena zona núcleoagroindustrial de iniciativas de producción agroecológicas. Seindagan estas experiencias situadas de vida y producción en unode los principales enclaves territoriales de la actividad, como loes el agro pampeano. A partir de enfoques provenientes de lahistoria ambiental y los estudios sociales agrarios, se analizanen forma integral aspectos históricos, políticos, productivosy socioambientales, en diálogo con testimonios recabados enel partido bonaerense de Pergamino. Mediante entrevistas enprofundidad abiertas y semi-estructuradas realizadas a residentesy productores agroecológicos que integran una cooperativadedicada a la producción de trigo y centeno y otros dedicadosa la producción de hortalizas, se recuperan estas percepcionesy vivencias. Las conclusiones señalan que el agroextractivismoen Argentina es un importante contribuyente a la crisissocioambiental y a la vulnerabilidad climática, mientras que laagroecología está ofreciendo herramientas para contrarrestar estavulnerabilidad y reconfigurar modos de habitar y concebir los territorios.

The general objective of this article is to reconstruct agroecological and living experiences in the province of Buenos Aires, based on a survey of primary sources. It also proposes a general approach to the socio-environmental conflicts produced by the industrial agricultural production model, at global and local level, based on a review of specialised secondary sources. The spatial context responds to the detection of agro-ecological production initiatives in the heart of the agro-industrial core zone. These situated experiences of life and production are investigated in one of the main territorial enclaves of the activity, such as the Pampean agroindustry. Based on approaches from environmental history and agrarian social studies, historical, political, productive and socio environmental aspects are analysed in a comprehensive manner, in dialogue with testimonies collected in the Buenos Aires district of Pergamino. Through open and semi-structured indepth interviews with residents and agroecological producers who make up a cooperative dedicated to wheat and rye production and others dedicated to vegetable production, these perceptions and experiences are recovered. The conclusions point out that agroextractivism in Argentina is a major contributor to the socio-environmental crisis and climate vulnerability, while agroecology offers tools to counteract this vulnerability and reconfigure ways of inhabiting and conceiving territories.