La garantía del derecho humano a la alimentación: Un análisis de jurisprudencia de la Provincia de Santa Fe, Argentina

Abstract

Este artículo aborda la problemática de la justiciabilidad del derecho humano a la alimentación a través de un relevamiento jurisprudencial en tribunales argentinos. El estudio parte de la premisa acerca de que si bien las actuales crisis de malnutrición indican situaciones de violación al derecho humano a la alimentación, éstas no se plasman suficientemente en los discursos jurídicos de los fallos de los tribunales debido a cierta reticencia de los actores del derecho en la referencia a la justiciabilidad de los derechos económicos, sociales, culturales y ambientales. El trabajo se basa en un relevamiento cuantitativo de jurisprudencia vinculada a este derecho, y en un análisis reflexivo de los resultados a partir de los debates teóricos sobre su justiciabilidad.

This article addresses the issue of the justiciability of the human right to food through a survey of case law in Argentine courts. The study is based on the premise that although the current malnutrition crises indicate situations of violation of the human right to food, these are not sufficiently reflected in the legal discourse of court rulings due to a certain reluctance of legal actors to refer to the justiciability of economic, social, cultural, and environmental rights. This article is based on a quantitative survey of case law and on a reflective analysis of the results based on theoretical debates on its justiciability.