Colección de hongos filamentosos y levaduras: División Micología “Instituto Spegazzini”. Museo de La Plata

Abstract

El estudio de los organismos fúngicos (=Micología) se presenta como una disciplina fundamental dentro del campo de la biología, así como del desarrollo de la biotecnología. Sea por su interés en el área de las ciencias naturales, así como por la influencia que estos tienen en las ciencias médicas y actividades eco- nómicas como la agricultura, han sido de gran interés en el ámbito académico, científico y tecnológico. Ya el micólogo Carlos Spegazzini (1853-1926) mencionaba: “Están dotados de un poder desorganizador tan intenso, que las sustancias orgánicas, las plantas, los animales y el hombre mismo, son invadidos...”