Colección de hongos filamentosos y levaduras: División Micología “Instituto Spegazzini”. Museo de La Plata

Abstract

El estudio de los organismos fúngicos (=Micolo- gía) se presenta como una disciplina fundamental dentro del campo de la biología, así como del de- sarrollo de la biotecnología. Sea por su interés en el área de las ciencias naturales, así como por la influencia que estos tienen en las ciencias médicas y actividades eco- nómicas como la agricultura, han sido de gran interés en el ámbito académico, científico y tecnológico. Ya el micólogo Carlos Spegazzini (1853-1926) mencionaba: “Están dotados de un poder desorganizador tan intenso, que las sustancias orgánicas, las plantas, los animales y el hombre mismo, son invadidos...”