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dc.contributor.author
Frías, María de los Ángeles
dc.contributor.author
Winik, Beatriz Clara
dc.contributor.author
Franzoni, Maria Belen
dc.contributor.author
Levstein, Patricia Rebeca
dc.contributor.author
Nicastro, Alcides
dc.contributor.author
Gennaro, Ana Maria
dc.contributor.author
Díaz, Sonia Beatriz
dc.contributor.author
Disalvo, Edgardo Anibal
dc.date.available
2017-09-27T14:40:53Z
dc.date.issued
2008-02
dc.identifier.citation
Frías, María de los Ángeles; Winik, Beatriz Clara; Franzoni, Maria Belen; Levstein, Patricia Rebeca; Nicastro, Alcides; et al.; Lysophosphatidylcholine–arbutin complexes form bilayer-like structures; Elsevier Science; Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes; 1778; 5; 2-2008; 1256-1266
dc.identifier.issn
0005-2736
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/25191
dc.description.abstract
Arbutin is known to suppress melanin production in murine B16 melanoma cells and inhibit phospholipase action. This encourages the possibility to stabilize it in lipid aggregates for its administration in medical applications. Thus, it was of interest to demonstrate that monomyristoylphosphatidylcholine (14:0 lysoPC) and arbutin may form association complexes. This was studied by Electron Microscopy (EM), 31P Nuclear Magnetic Resonance (31P NMR), Electronic Paramagnetic Resonance (EPR) and Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR). EM images show the formation of particles of c.a. 6 nm in diameter. For a 1:1 lysoPC–arbutin molar ratio 31P NMR shows a spectrum with a shoulder that resembles the axially symmetric spectrum characteristic of vesicles. The addition of La3+ ions to the arbutin–lysoPC complex allows one to distinguish two phosphorous populations. These results suggest that arbutin–lysoPC forms vesicles with bilayers stabilized in an interdigitated array. FTIR spectroscopy shows that arbutin interacts with the hydrated population of the carbonyl groups and with the phosphates through the formation of hydrogen bonds. It is interpreted that hydrophobic interactions among the phenol group of arbutin and the acyl chain of lysoPC are responsible for the decrease in acyl chain mobility observed at the 5th C level by EPR. A model proposing the formation of interdigitated bilayers of arbutin-lysoPC could explain the experimental results.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier Science
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.subject
Lysopc
dc.subject
Arbutin
dc.subject
Interdigitation
dc.subject
Ftir Interactions
dc.subject.classification
Otras Ciencias Químicas
dc.subject.classification
Ciencias Químicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Lysophosphatidylcholine–arbutin complexes form bilayer-like structures
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2017-09-19T14:35:58Z
dc.journal.volume
1778
dc.journal.number
5
dc.journal.pagination
1256-1266
dc.journal.pais
Países Bajos
dc.journal.ciudad
Amsterdam
dc.description.fil
Fil: Frías, María de los Ángeles. Universidad Nacional de Tucuman. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Física; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Winik, Beatriz Clara. Universidad Nacional de Tucumán; Argentina
dc.description.fil
Fil: Franzoni, Maria Belen. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Matemática, Astronomía y Física; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Levstein, Patricia Rebeca. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Matemática, Astronomía y Física; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Nicastro, Alcides. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Gennaro, Ana Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. Universidad Nacional del Litoral. Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Díaz, Sonia Beatriz. Universidad Nacional de Tucuman. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Física; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Disalvo, Edgardo Anibal. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.journal.title
Biochimica et Biophysica Acta - Biomembranes
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.bbamem.2008.02.002
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0005273608000734


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