Concentración económica en la región pampeana, un análisis según zonas productivas (1988-2018)

Abstract

La herramienta más completa a la hora de analizar el desenvolvimiento de la estructura económico social del agro argentino es el Censo Nacional Agropecuario. Los datos provistos por los relevamientos de 1988 y 2002 permitieron dimensionar el proceso de concentración económica y eliminación de productores pequeños durante la década de 1990, donde terminó de implementarse un modelo y una dinámica en los agronegocios proyectados al siglo XXI. En este artículo analizamos la reciente información del Censo de 2018, con el objetivo de estudiar la magnitud del proceso de concentración en las distintas zonas productivas de la región pampeana. En base a la predominancia de diferentes actividades en los datos de producción que recogen los censos, se construyen las subzonas y se evalúa la evolución de las Explotaciones Agropecuarias (EAP) presentes en las mismas, clasificadas según tamaño, en la idea de dimensionar la asociación entre el retroceso de las EAP pequeñas y el tipo de actividad que encaran. Al respecto, se observa que a lo largo del siglo XXI las tendencias previas de mayor concentración en los departamentos agrícolas respecto de los ganaderos se han morigerado, configurándose un cuadro más homogéneo en cuanto al retroceso de la pequeña producción.

The most complete tool to analyze the development of the social economic structure of Argentine agriculture is the National Agricultural Census. The data provided by the surveys of 1988 and 2002 allowed us to measure the process of economic concentration and elimination of small producers during the 1990s, decade during which a model and a dynamic was implemented in agribusiness that is projected into the 21st century. This article analyzes the recent information from the 2018 Census, with the aim of studying the magnitude of the concentration process in the different productive areas of the Pampas region. Those sub-zones are constructed based on the predominance of different activities in the production data collected by the censuses, and the evolution of the farms present in them is evaluated, classified according to size, with the idea of testing the Association between the setback of small farms and the type of activity they undertake. It is observed that throughout the 21st century the previous tendencies of greater concentration in the agricultural departments with respect to the cattle-raising areas have moderated, configuring a more homogeneous picture in terms of the decline of small production.

A ferramenta mais completa à hora de analizar o desenvolvimento da estrutura econômico social do agro argentino é o Censo Nacional Agropecuário. Os dados provistos pelos relevamentos de 1988 y 2002 permiteram dimensionar o processo de concentração econômica e eliminação de produtores pequenos durante a década de 1990, onde acabou de se implementar um modelo e uma dinâmica nos agronegócios que se projetados ao século XXI. Neste artigo analizamos a recente informação do Censo de 2018, com o objetivo de estudar a magnitude do processo de concentração nas distintas zonas produtivas da região pampeana. Em base ao predominio de diferentes atividades nos dados de produção que recolhem os censos, construem-se as sub-zonas é avaliada a evolução dos estabelecimentos agropecuários presentes nas mesma, classificados segundo tamanho, na ideia de dimensionar a asociação entre o retrocesso dos estabelecimentos agropecuários pequenos e o tipo de atividade que encaram. Observa-se que no século XXI as tendências prévias de maior concentração nos prédios agrícolas em relação aos ovinos tem se morigerado, configurando assim um quadro mais homogêneo em quanto ao retrocesso da pequena produção.