Una experiencia de gestión de residuos orgánicos en la Universidad Nacional del Sur

Abstract

La disminución en la generación de residuos y su transformación en recursos es un desafío del que todos somos parte. El abordaje institucional de esta problemática mundial contribuye a lograr unasociedad consciente y responsable en el manejo de sus residuos de manera sostenible. En Argentina, se generan aproximadamente 1 kg diario de residuos por habitante, lo que implica un total anual de más de 16 millones de toneladas de RSU. Según las estadísticas locales elaboradas por el Municipio de Bahía Blanca, se recolectaron en promedio 360 t/día de RSU en el año 2016 en el circuito completo de recolección municipal. Claramente, si se pudiesen tratar todos los RO de la ciudad, la cantidad de residuos que se enviaría al relleno sanitario se reduciría a la mitad, con los consecuentes beneficios asociados.