Fitosanitarios en la Argentina: revisión bibliográfica del destino e impacto sobre el ambiente edáfico y los servicios de los ecosistemas en el período 2010-2020

Abstract

Los sistemas de producción agrícola argentinos utilizan fitosanitarios para combatir las adversidades bióticas. Una gran proporción es liberada al ambiente, siendo el suelo uno de los destinos alcanzados. Su aplicación continua supondría un riesgo para este recurso, así como para los servicios ecosistémicos (SE) que este provee. Este trabajo analiza el destino e impacto de herbicidas, fungicidas y plaguicidas en el ambiente edáfico y los SE provistos por el suelo en la Argentina durante el período 2010-2020. Para ello, se realizó una revisión bibliográfica y se obtuvieron 75 artículos, los cuales fueron analizados tanto cualitativa como cuantitativamente. Los resultados demostraron que los estudios se realizaron, mayoritariamente, en suelos de la Región Pampeana (79%), en comparación con las restantes regiones argentinas. Los herbicidas fueron los fitosanitarios más utilizados (67%), seguido por los plaguicidas (19%) y fungicidas (1%); también se evaluaron combinaciones de fitosanitarios (14%). Las propiedades edáficas se analizaron tanto en forma individual (el 51% priorizó el análisis de las propiedades biológicas) como en combinación (propiedades físico-químicas (27%), propiedades químico-biológicas (3%), y la combinación total (11%)). La combinación de herbicidas y plaguicidas evaluó, en mayor medida, el destino e impacto sobre las propiedades biológicas y los SE de regulación y, en menor medida, las propiedades físico-químicas y los SE de soporte. Estos resultados constituyen un aporte para fomentar la investigación del comportamiento de los fitosanitarios en las propiedades edáficas y en los SE provistos por suelos de distintas regiones argentinas.

Most of argentinian agroecosystems use phytosanitary products to combat biotic adversities. A large proportion is released into the environment, with soil being one of the compartments reached. The continued application of these chemicals would pose a risk to this resource, as well as for those ecosystem services (ES) it provides. This work analyzed the state of the situation, the research and vacancy areas, to determine the effect of herbicides, pesticides and insecticides on the edaphic environment and on ES provision in Argentina during 2010-2020 period. To this end, a bibliographic review was carried out and 75 articles were obtained, which were analyzed both qualitatively and quantitatively. The results showed that studies were carried out mostly in soils of the Pampa Region (79%), compared to the rest of argentinian regions. Herbicides were the most commonly used phytosanitary products (67%), followed by pesticides (19%) and fungicides (1%). Combinations of phytosanitary products were also evaluated (14%). Edaphic properties were analyzed both individually (51% of articles prioritized the analysis of biological properties) as in combination (physical-chemistry properties: 27%, chemistry-biological properties: 3%, and physical-chemistrybiological properties: 11%). Mainly, articles combining herbicides and pesticides assessed the destination and impact on biological properties and regulatory ES; while, to a lesser extent, articles assessed the destination and impact on physical-chemical properties and supporting ES. These results constitute a contribution to promote research about the behavior of phytosanitary products in edaphic properties and in those ES provided by soils from different argentinian regions.