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Capítulo de Libro

Agronegocios en tiempos de mercantilización global de la naturaleza

Título del libro: Bienestar, ambiente y agronegocios

Ramírez, Delia ConcepciónIcon
Otros responsables: Muzlera Klappenbach, José AlbertoIcon ; Lagomarsino, Maria ClaraIcon
Fecha de publicación: 2024
Editorial: Teseo
ISBN: 978-987-723-417-6
Idioma: Español
Clasificación temática:
Otras Sociología

Resumen

El capitulo es un ensayo que define y caracteriza el modelo de agronegocios, repasa el pasaje histórico de los modelos productivos y realiza un repaso sobre algunas herramientas conceptuales y corrientes teóricas que se utilizan para analizar el modelo de agronegocios, más precisamente en los aspectos ambientales y consecuencias en el territorio. En esta dirección se indaga en el pasaje del modelo agroindustrial al de agronegocios en el siglo XX y la emergencia de los conceptos relacionados al ambiente en relación con los problemas agrarios en el siglo XXI. En tanto la segunda parte el texto apunta a indagar teórica y analíticamente en la relación agricultura, territorio y ambiente, a partir de enfoques críticos. El objetivo es una comprensión más acabada de las tendencias del ambientalismo empresarial, ya que actualmente las empresas de horizonte global -entre las que se encuentran las de agronegocios- participan de la creación de áreas de conservación y alrededor de ellas se piensan proyectos de captura o reducción de carbono para su venta en forma de bonos o créditos verdes. El capítulo se inscribe dentro de los estudios críticos de la globalización entendiendo que el cambio social, agrario y ambiental ha sido determinante en la transformación de los territorios, instituciones, actores y también imaginarios sociales.
Palabras clave: AGRONEGOCIOS , AMBIENTE , MERCANTILIZACIÓN , AGROINDUSTRIA
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info:eu-repo/semantics/openAccess Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/247057
URL: https://www.teseopress.com/bienestarambienteyagronegocios/
Colecciones
Capítulos de libros(SEDE CENTRAL)
Capítulos de libros de SEDE CENTRAL
Citación
Ramírez, Delia Concepción; Agronegocios en tiempos de mercantilización global de la naturaleza; Teseo; 2024; 19-46
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