Capítulo de Libro
Agronegocios en tiempos de mercantilización global de la naturaleza
Título del libro: Bienestar, ambiente y agronegocios
Fecha de publicación:
2024
Editorial:
Teseo
ISBN:
978-987-723-417-6
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
El capitulo es un ensayo que define y caracteriza el modelo de agronegocios, repasa el pasaje histórico de los modelos productivos y realiza un repaso sobre algunas herramientas conceptuales y corrientes teóricas que se utilizan para analizar el modelo de agronegocios, más precisamente en los aspectos ambientales y consecuencias en el territorio. En esta dirección se indaga en el pasaje del modelo agroindustrial al de agronegocios en el siglo XX y la emergencia de los conceptos relacionados al ambiente en relación con los problemas agrarios en el siglo XXI. En tanto la segunda parte el texto apunta a indagar teórica y analíticamente en la relación agricultura, territorio y ambiente, a partir de enfoques críticos. El objetivo es una comprensión más acabada de las tendencias del ambientalismo empresarial, ya que actualmente las empresas de horizonte global -entre las que se encuentran las de agronegocios- participan de la creación de áreas de conservación y alrededor de ellas se piensan proyectos de captura o reducción de carbono para su venta en forma de bonos o créditos verdes. El capítulo se inscribe dentro de los estudios críticos de la globalización entendiendo que el cambio social, agrario y ambiental ha sido determinante en la transformación de los territorios, instituciones, actores y también imaginarios sociales.
Palabras clave:
AGRONEGOCIOS
,
AMBIENTE
,
MERCANTILIZACIÓN
,
AGROINDUSTRIA
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Citación
Ramírez, Delia Concepción; Agronegocios en tiempos de mercantilización global de la naturaleza; Teseo; 2024; 19-46
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