El regisro arqueobotánico en el Valle del Salado, Mendoza: problemas tafonómicas y de explotación humana

Abstract

El objetivo del presente estudio es dar a conocer los resultados de la identificación taxonómica de los macrorrestos vegetales recuperados en las excavaciones arqueológicas llevadas a cabo en el valle del Salado, Malargüe, Mendoza (Argentina), discutiendo aspectos vinculados al origen de las muestras y al uso de las especies identificadas por parte de las poblaciones humanas. Los macrorrestos estudiados fueron recuperados durante las excavaciones de los sitios arqueológicos Puesto Jaque II (PJ-II) y Gendarmería Nacional 5 (GN-5). Temporalmente los sitios corresponderían a los últimos 1000 años a.p. La identificación taxonómica de los restos arqueobotánicos se basó en el análisis morfológico comparativo de macrorrestos (frutos y semillas) actuales y arqueológicos. Los resultados sugieren un origen diferencial de las muestras de ambos sitios arqueológicos. Así, mientras que por un lado la muestra obtenida en PJ-II tendría un origen principalmente antrópico, con el consumo de especies tales como Schinus polygamus (Cav.) Cabrera, Berberis empetrifolia Lam. y probablemente Oxalis sp. y Chenopodium sp., por el otro, la muestra proveniente de GN-5 habría tenido un origen natural. En el trabajo se concluye que es poco probable que las dos últimas especies mencionadas hayan sido consumidas (aunque no se descarta esta posibilidad), siendo su estatus diferente al de las tres especies previamente mencionadas.

This paper presents the results of the taxonomic identification of the macroremains recovered in the archaeological sites from El Salado valley, Malargüe, Mendoza (Argentina), discussing aspects related to the origin of the samples and the use by human populations of the identified species. The macroremains were recovered from Gendarmería Nacional-5 (GN-5) and Puesto Jaque-II (PJ-II) sites. The sites correspond to the last 1000 BP. The taxonomic identification of archaeobotanical remains was based on the comparative morphological analysis (fruits and seeds) with archaeological and current macrorremains. The results suggest a different origin of the samples from both sites. In this way, while on one hand the sample from PJ-II had been an anthropogenic origin, suggesting the consume of species such as Schinus polygamus (Cav.) Cabrera, Berberis empetrifolia Lam., and probably, Oxalis sp., and Chenopodium sp. In the other hand GN-5 sample had been deposited by natural causes. The paper concludes that it is unlikely that the last two mentioned species have been consumed (but does not rule this possibility), their status being different from the three above mentioned species.