Evento
Bioantagonismo de Trichoderma harzianum ITEM 3636 frente a Alternaria sp. en frutos de tomate en madurez comercial
Andrés, Javier Alberto; Guiñazu, Lorena Belen
; Autran, Valeria Alejandra; Cejas, Leonardo Gabriel
; Torres, Adriana Mabel
; Pastor, Nicolás Alejandro
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Tipo del evento:
Jornada
Nombre del evento:
VIII Jornada Científico-Técnica y I Jornada de Extensión de la Facultad de Agronomía y Veterinaria
Fecha del evento:
05/03/2024
Institución Organizadora:
Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria;
Título del Libro:
Actas de la VIII Jornada Científico-Técnica y I Jornada de Extensión de la Facultad de Agronomía y Veterinaria
Editorial:
Universidad Nacional de Rio Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria
ISBN:
978-631-00-4654-9
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
El alto contenido de humedad y nutrientes solubles en agua en los frutos de tomate los hacen susceptibles a patógenos fúngicos que causan pudriciones post-cosecha. Entre ellos se encuentra el género Alternaria, que se vuelve muy agresivo cuando la fruta se lesiona o se debilita durante el almacenamiento prolongado. Como alternativa a la aplicación de fungicidas se citan los agentes de control biológico, entre ellos la especie fúngica Trichoderma harzianum. El objetivo de nuestro trabajo fue estudiar la efectividad de T. harzianum ITEM3636 en la supresión de enfermedades producidas por Alternaria sp. en frutos de tomate en condiciones de post-cosecha.
Palabras clave:
TOMATE
,
ALTERNARIA
,
TRICHODERMA
,
BIOCONTROL POS-COSECHA
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Eventos (IMICO)
Eventos de INSTITUTO DE INVESTIGACION EN MICOLOGIA Y MICOTOXICOLOGIA
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Citación
Bioantagonismo de Trichoderma harzianum ITEM 3636 frente a Alternaria sp. en frutos de tomate en madurez comercial; VIII Jornada Científico-Técnica y I Jornada de Extensión de la Facultad de Agronomía y Veterinaria; Rio Cuarto; Argentina; 2024; 73-73
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