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dc.contributor.author
Cordero, Maria Laura
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dc.contributor.author
Cesani Rossi, María Florencia
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dc.date.available
2024-08-16T14:13:34Z
dc.date.issued
2016
dc.identifier.citation
Estado nutricional en territorios fragmentados: un análisis antropométrico en niños tucumanos; XIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica; Tacuarembó; Uruguay; 2016; 85-85
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/242666
dc.description.abstract
Las diferentes expresiones de la malnutrición infantil responden a interacciones entre factores biológicos, ambientales y socioculturales. La provincia de Tucumán forma parte del Norte Grande Argentino, una región que concentra las peores condiciones de vida del país y manifiesta fragmentación socioespacial, situación que promueve y agudiza desigualdades entre sus habitantes. El objetivo de este trabajo es describir, analizar y comparar el estado nutricional infantil en Yerba Buena y Simoca, departamentos tucumanos con diferentes condiciones de vida. Se relevó peso y talla y se calculó el índice de masa corporal (imc) de 1666 escolares de 8.0-11.9 años de edad, que asistían a escuelas públicas de Yerba Buena y Simoca. El estado nutricional (baja talla, bajo imc, sobrepeso y obesidad) se determinó teniendo en cuenta los criterios propuesto por la oms. Se consideraron además las variables: a) índice de condiciones de vida departamental (icv); b) lugar de residencia urbana o rural; c) nivel socioeconómico familiar (nse), estimado por radios censales, considerando el indicador de necesidades básicas insatisfechas (nbi). Se calcularon prevalencias de estado nutricional que fueron comparadas entre icv, lugar de residencia y nse mediante pruebas de Chi cuadrado (χ2) (p<0,00). La espacialización de las variables se efectuó mediante el programa qgis. El 47,1 % de los niños presentó malnutrición (desnutrición: 5 %; exceso de peso: 42,1 %), sin diferencias entre sexos ni edades. La desnutrición fue más elevada en Yerba Buena (icv alto) y en ámbitos urbanos, en tanto que el sobrepeso y la obesidad lo fue en Simoca (icv bajo) y en ámbitos rurales. Se observó, además, asociación entre exceso de peso y nse. Se concluye que las manifestaciones diferenciales de la malnutrición infantil encontradas en Yerba Buena y Simoca constituyen un reflejo más de las desigualdades territoriales, que existen entre los departamentos de Tucumán.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
MALNUTRICION
dc.subject
INFANCIA
dc.subject
FRAGMENTACION SOCIOTERRITORIAL
dc.subject.classification
Nutrición, Dietética
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dc.subject.classification
Ciencias de la Salud
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dc.subject.classification
CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
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dc.subject.classification
Otras Geografía Económica y Social
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dc.subject.classification
Geografía Económica y Social
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CIENCIAS SOCIALES
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Salud Pública y Medioambiental
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Ciencias de la Salud
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dc.subject.classification
CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
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dc.title
Estado nutricional en territorios fragmentados: un análisis antropométrico en niños tucumanos
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
dc.type
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
dc.date.updated
2024-07-22T12:41:54Z
dc.journal.pagination
85-85
dc.journal.pais
Uruguay
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dc.journal.ciudad
Tacuarembó
dc.description.fil
Fil: Cordero, Maria Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Instituto Superior de Estudios Sociales. Universidad Nacional de Tucumán. Instituto Superior de Estudios Sociales; Argentina
dc.description.fil
Fil: Cesani Rossi, María Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico CONICET- La Plata. Instituto de Genética Veterinaria "Ing. Fernando Noel Dulout". Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Genética Veterinaria; Argentina
dc.conicet.rol
Autor
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dc.conicet.rol
Autor
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dc.coverage
Internacional
dc.type.subtype
Congreso
dc.description.nombreEvento
XIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica
dc.date.evento
2016-10-18
dc.description.ciudadEvento
Tacuarembó
dc.description.paisEvento
Uruguay
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dc.type.publicacion
Book
dc.description.institucionOrganizadora
Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica
dc.description.institucionOrganizadora
Universidad de la República
dc.source.libro
Libro de resúmenes del XIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica
dc.date.eventoHasta
2016-10-21
dc.type
Congreso
Archivos asociados