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dc.contributor.author
Biasutti, Maria Alicia
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dc.contributor.author
Abuin, Elsa B.
dc.contributor.author
Chessa, Juana Josefa
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dc.contributor.author
Correa, Nestor Mariano
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dc.contributor.author
Lissi, Eduardo A.
dc.date.available
2024-08-09T10:58:04Z
dc.date.issued
2008-01
dc.identifier.citation
Biasutti, Maria Alicia; Abuin, Elsa B.; Chessa, Juana Josefa; Correa, Nestor Mariano; Lissi, Eduardo A.; Kinetics of reactions catalyzed by enzymes in solutions of surfactants; Elsevier Science; Advances In Colloid And Interface Science; 136; 1-2; 1-2008; 1-24
dc.identifier.issn
0001-8686
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/242176
dc.description.abstract
The effect of surfactants, both in water-in-oil microemulsions (hydrated reverse micelles) and aqueous solutions upon enzymatic processes is reviewed, with special emphasis on the effect of the surfactant upon the kinetic parameters of the process. Differences and similarities between processes taking place in aqueous and organic solvents are highlighted, and the main models currently employed to interpret the results are briefly discussed.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier Science
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Enzymatic catalysis
dc.subject
Sufactants
dc.subject
Micelles
dc.subject.classification
Otras Ciencias Químicas
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dc.subject.classification
Ciencias Químicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Kinetics of reactions catalyzed by enzymes in solutions of surfactants
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2024-08-08T15:48:37Z
dc.journal.volume
136
dc.journal.number
1-2
dc.journal.pagination
1-24
dc.journal.pais
Países Bajos
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dc.journal.ciudad
Amsterdam
dc.description.fil
Fil: Biasutti, Maria Alicia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto; Argentina
dc.description.fil
Fil: Abuin, Elsa B.. Universidad de Santiago de Chile; Chile
dc.description.fil
Fil: Chessa, Juana Josefa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto; Argentina
dc.description.fil
Fil: Correa, Nestor Mariano. Universidad Nacional de Río Cuarto; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina
dc.description.fil
Fil: Lissi, Eduardo A.. Universidad de Santiago de Chile; Chile
dc.journal.title
Advances In Colloid And Interface Science
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0001868607001066
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.cis.2007.07.001
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