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dc.contributor.author
Pérez Zamora, Cristina Marisel
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dc.contributor.author
Torres, Carola Analía
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dc.contributor.author
González, Ana María
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dc.date.available
2024-06-07T11:54:24Z
dc.date.issued
2023
dc.identifier.citation
Pérez Zamora, Cristina Marisel; Torres, Carola Analía; González, Ana María; Strategies to Improve Antimicrobial Activity of Natural Products: Approaches and Challenges; Springer; 2023; 1265-1298
dc.identifier.isbn
978-3-031-28779-4
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/237468
dc.description.abstract
The plants possess a variety of bioactive compounds, which have an array of biological activities. Many synthetic drugs have their origin from some plant-based compounds. Most spices and herbs exert antimicrobial activity against different microorganisms (bacteria, yeasts, and molds) and can be used as food preservatives. Besides, some plants have antimicrobial effects against human and plant pathogens. In the last decades, plant-based antimicrobials have received considerable attention, because plants produce secondary metabolites in abundance, known to possess antimicrobial activity. Some of these metabolites are carbohydrates, alkaloids, tannins, steroids, terpenoids, flavonoids, and so on.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Springer
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
bioactive
dc.subject
biological activities
dc.subject
metabolites
dc.subject
antimicrobial
dc.subject.classification
Ciencias de las Plantas, Botánica
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dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Strategies to Improve Antimicrobial Activity of Natural Products: Approaches and Challenges
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2024-06-04T11:13:48Z
dc.journal.pagination
1265-1298
dc.journal.pais
Suiza
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dc.description.fil
Fil: Pérez Zamora, Cristina Marisel. Universidad Nacional del Chaco Austral; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Torres, Carola Analía. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Nordeste. Instituto de Investigaciones En Procesos Tecnologicos Avanzados. - Universidad Nacional del Chaco Austral. Instituto de Investigaciones En Procesos Tecnologicos Avanzados.; Argentina
dc.description.fil
Fil: González, Ana María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste. Instituto de Botánica del Nordeste. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Botánica del Nordeste; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-031-28780-0_53
dc.conicet.paginas
1544
dc.source.titulo
Bioprospecting of Tropical Medicinal Plants
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