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Capítulo de Libro

Emotions and food in times of pandemic: a comparison of eating practices in Spain and Argentina during COVID-19

Título del libro: Emotions and Society in difficult times

Boragnio, AldanaIcon
Otros responsables: Scribano, Adrián OscarIcon ; Roche Cárcel, Juan Antonio
Fecha de publicación: 2022
Editorial: Cambridge Scholars Publishing
ISBN: 978-1-5275-9050-2
Idioma: Inglés
Clasificación temática:
Sociología

Resumen

The objective of this paper is to make a comparison of the food practices carried out in Spain and Argentina during the EAC and the ASPO that was decreed in each country. The argumentative strategy will be as follows: a) the main concepts of eating practices and their relationship with bodies/emotions will be presented; b) the data that emerged from the surveys on eating practices will be presented; c) the first comparison of these will be undertaken and, finally; d) the emotions linked to the period of confinement and some reflections on its implications will be presented. This chapter emphasizes eating practices from the perspective of the sociology of bodies/emotions, focusing on the specificities of everyday eating –and its possibilities– in times of pandemic.
Palabras clave: EATING , COVID19 , SPAIN , ARGENTINA
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info:eu-repo/semantics/restrictedAccess Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/234024
URL: https://www.cambridgescholars.com/product/978-1-5275-9050-2
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Citación
Boragnio, Aldana; Emotions and food in times of pandemic: a comparison of eating practices in Spain and Argentina during COVID-19; Cambridge Scholars Publishing; 2022; 113-138
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    Título del libro: Emotions and Society in Difficult Times
    Scribano, Adrián Oscar ; Lisdero, Pedro Matías - Otros responsables: Scribano, Adrián Oscar Roche Cárcel, Juan Antonio - (Cambridge Scholars Publishing, 2023)
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