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dc.contributor.author
Alaniz Zanon, Maria Silvina  
dc.contributor.author
Rosales Cavaglieri, Lorenzo Antonio  
dc.contributor.author
Palazzini, Juan Manuel  
dc.contributor.author
Chulze, Sofia Noemi  
dc.contributor.author
Chiotta, María Laura  
dc.date.available
2024-04-17T10:04:52Z  
dc.date.issued
2024-03  
dc.identifier.citation
Alaniz Zanon, Maria Silvina; Rosales Cavaglieri, Lorenzo Antonio; Palazzini, Juan Manuel; Chulze, Sofia Noemi; Chiotta, María Laura; Bacillus velezensis RC218 and emerging biocontrol agents against Fusarium graminearum and Fusarium poae in barley: in vitro, greenhouse and field conditions; Elsevier Science; International Journal of Food Microbiology; 413; 110580; 3-2024; 1-13  
dc.identifier.issn
0168-1605  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/233210  
dc.description.abstract
Fusarium head blight (FHB) is one of the most common diseases in Argentina, affecting the quality and yield of barley grains. Fusarium graminearum sensu stricto (ss) and Fusarium poae are causal agents of FHB and potential sources of mycotoxin contamination in barley. Conventional management strategies do not lead to a complete control of FHB; therefore, biological control emerges as an eco-friendly alternative in the integrated management of the disease. In the present work, Bacillus velezensis, Bacillus inaquosorum, Bacillus nakamurai and Lactobacillus plantarum were evaluated as potential biocontrol agents against F. graminearum ss and F. poae on barley-based media. Bacillus velezensis RC218 was selected to carry out greenhouse and field trials in order to reduce FHB and mycotoxin accumulation. This strain was able to control growth of both Fusarium species and reduced deoxynivalenol (DON) and nivalenol (NIV) production by 66 % and 79 %, respectively. Bacillus inaquosorum and B. nakamurai were more effective in controlling F. poae growth, and the mean levels of reduction in DON accumulation were 50 and 38 %, and 93 and 26 % for NIV, respectively. Lactobacillus plantarum showed variable biocontrol capacity depending on the strain, with no significant mycotoxin reduction. The biocontrol on incidence and severity of FHB in the greenhouse and field trials was effective, being more efficient against F. graminearum ss and DON accumulation than against F. poae and NIV occurrence. This study provides valuable data for the development of an efficient tool based on biocontrol agents to prevent FHB-producing Fusarium species development and mycotoxin occurrence in barley, contributing to food safety.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
eng  
dc.publisher
Elsevier Science  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
barley  
dc.subject
biocontrol  
dc.subject
Fusarium  
dc.subject
mycotoxins  
dc.subject.classification
Biología Celular, Microbiología  
dc.subject.classification
Ciencias Biológicas  
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS  
dc.title
Bacillus velezensis RC218 and emerging biocontrol agents against Fusarium graminearum and Fusarium poae in barley: in vitro, greenhouse and field conditions  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2024-04-08T14:15:09Z  
dc.journal.volume
413  
dc.journal.number
110580  
dc.journal.pagination
1-13  
dc.journal.pais
Países Bajos  
dc.description.fil
Fil: Alaniz Zanon, Maria Silvina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Rosales Cavaglieri, Lorenzo Antonio. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina. Universidad Nacional de Río Cuarto; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Palazzini, Juan Manuel. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Chulze, Sofia Noemi. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Chiotta, María Laura. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología; Argentina  
dc.journal.title
International Journal of Food Microbiology  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0168160524000242  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110580