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dc.contributor.author
Boragnio, Aldana
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dc.contributor.other
Bitencourt, Silvana Maria
dc.contributor.other
Batista Andrade, Cristiane
dc.contributor.other
Andrade, Telmo Antonio
dc.date.available
2024-04-12T12:20:19Z
dc.date.issued
2022
dc.identifier.citation
Boragnio, Aldana; Comer en pandemia: Mujeres entre el cuidado, la satisfacción y la culpa; Appris; 2022; 119-128
dc.identifier.isbn
978-65-250-3525-3
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/232859
dc.description.abstract
A partir de una encuesta realizada de forma online, auto-administrada, en la cual se indagaba sobre las prácticas ligadas a la compra, la cocina y el consumo de alimentos en los hogares nos pudimos acercar un poco a esta nueva realidad. La encuesta se llevó adelante durante las primeras cinco semanas posteriores a la implementación del ASPO en Argentina, obteniéndose 472 respuestas. Por otra parte, a partir de la décima semana de ASPO se realizaron entrevistas en profundidad a jóvenes que vivían en Argentina de entre 20 y 29 años, ya que esta franja etaria fue la que más respuestas obtuvo en la encuesta. El objetivo principal de las entrevistas fue recabar información sobre las prácticas del comer de aislamiento en articulación con el tiempo y la relación espacial del periodo de salida de las prohibiciones.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Appris
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
PRACTICAS ALIMENTARIAS
dc.subject
COVID-19
dc.subject
MUJERES
dc.subject
EMOCIONES
dc.subject.classification
Sociología
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dc.subject.classification
Sociología
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dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
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dc.title
Comer en pandemia: Mujeres entre el cuidado, la satisfacción y la culpa
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2024-04-09T14:33:31Z
dc.journal.pagination
119-128
dc.journal.pais
Brasil
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dc.journal.ciudad
Curitiba
dc.description.fil
Fil: Boragnio, Aldana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Instituto de Investigaciones "Gino Germani"; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://editoraappris.com.br/produto/cuidado-e-a-pandemia-da-covid-19/
dc.conicet.paginas
345
dc.source.titulo
Cuidado e a pandemia da Covid-19: Aproximacoes interdisciplinares e interseccionais
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