Paisajes agrarios durante los siglos XVIII Y XIX en el este catamarqueño: abordajes desde la arqueología gistórica

Abstract

En este trabajo abordamos diferentes procesos sociohistóricos que entre los siglos XVIII y XIX fueron conformando un paisaje campesino en la serranía de El Alto-Ancasti y cuyas materialidades aún prevalecen en el entorno. Nuestro objetivo es generar información que contribuya a la historización y el entendimiento de los diferentes paisajes culturales de la serranía. Para ello, metodológicamente incorporamos conjuntamente diversas fuentes de información como los documentos históricos, el trabajo de campo arqueológico y las entrevistas etnográficas.Específicamente nos centraremos aquí en dos casos que permiten abordar el proceso de transformación del paisaje agrario en El Taco (Departamento de Ancasti) y Oyola (Departamento El Alto). En la cumbre de la serranía, estos paisajes campesinos consisten en extensos pircados y puestos, que comparten características arquitectónicas constructivas y una estética similar lo que los hace suponer como contemporáneos. Dichas estructuras remiten a antiguas explotaciones agrícolas-ganaderas familiares. En la vertiente oriental de la serranía, en un ambiente diferente (a menor altitud y con una vegetación más tupida propia del bosque serrano), observamos también una arquitectura similar junto a molinos harineros, canales y estanques de contención.

In this work we address different socio-historical processes that between the eighteenth and nineteenth centuries shaped a peasant landscape in the El Alto-Ancasti mountains and whose materialities still prevail in the environment. Our objective is to generate information that contributes to the historicization and understanding of the different mountain cultural landscapes. To do this methodologically we incorporate diverse sources of information such as historical documents, archaeological fieldwork and ethnographic interviews. We will focus here on two cases that allow us to address the process of transformation of the agrarian landscape in El Taco, in the grassland of the cumbral sector, and Oyola. In the mountain forest at mid-height on the western slope of the mountain range. We will characterize successive gricultural productive landscapes and we will establish a genealogy of their changes and continuities, relating the transformations with the evolution of socioeconomic conditions at a regional and local scale.