Evento
Estudio teórico-experimental de la reacción de oxidación de alil metil sulfuro por peróxido de hidrógeno
Diaz, Mario Guillermo
; Ferrari, Gabriela Verónica
; Andrada, Matias Fernando
; Montaña, Paulina; Garro Martinez, Juan Ceferino
Tipo del evento:
Congreso
Nombre del evento:
XXII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica
Fecha del evento:
19/04/2021
Institución Organizadora:
Universidad Nacional de La Plata;
Título del Libro:
Libro de resúmenes del XXII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica
Editorial:
Universidad Nacional de La Plata
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
En este trabajo realizamos un estudio teóricos-experimental de la reacción de oxidación de Alil metil sulfuro por peróxido de hidrógeno. Alil metil sulfuro es un compuesto que muestra un especial interés como agentes antioxidante. Este estudio se centró particularmente en la reducción de las conocidas especies reactivas de oxígeno tales como el anión radical superóxido, el radical hidroxilo y/o el peróxido de hidrógeno.
Palabras clave:
ALIL METIL SULFURO
,
PERÓXIDO DE HIDRÓGENO
,
OXIDACÓN
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Citación
Estudio teórico-experimental de la reacción de oxidación de alil metil sulfuro por peróxido de hidrógeno; XXII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; La Plata; Argentina; 2021; 113-120
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