Peces marinos, peces fluviales: explotación diferencial por grupos cazadores-recolectores del noreste de Chubut (Patagonia central, Argentina)

Abstract

La incorporación de peces a la dieta de grupos cazadores-recolectores puede evaluarse en función de su densidad, la disponibilidad de recursos de mayor tamaño corporal, la tecnología disponible, entre otros. En este trabajo se aborda la variabilidad en el registro ictiofaunístico durante el Holoceno tardío en dos áreas: el valle inferior del río Chubut y su desembocadura y costa adyacente. De acuerdo a la productividad ambiental, la disponibilidad de recursos de alta jerarquía y las oportunidades de captura de peces, se genera un modelo de subsistencia que evalúa la diversidad e importancia relativa de los peces para las dos áreas. Las expectativas zooarqueológicas derivadas son discutidas a partir de los muestreos faunísticos de las localidades Barranca Norte y Los Cangrejales Sur (desembocadura y costa) y los sitios Loma Grande 1 y Cinco Esquinas 1 (valle inferior), ubicados a unos 30 y 18 km del mar respectivamente. Los resultados arrojan diferencias en la riqueza taxonómica de peces: en el valle predominan las percas, mientras que en la desembocadura y costa se explotó una amplia variedad. Se registró una importante contribución de peces en ambas áreas; sin embargo, en los campamentos residenciales de la desembocadura los restos de peces son menos frecuentes.

The incorporation of fish into the diet of hunter-gatherers can be evaluated on the basis of their densities, the abundance of high-ranked resources and available technology. This paper examines the variability of the late Holocene ichthyoarchaeological record in two environ- mental areas: the lower valley of the Chubut River, along with its mouth and adjacent marine coast. According to environmental productivity, high-ranked resources availability and capture opportunities, a subsistence model is generated. This model evaluates diversity and relative impor- tance of fish for the two areas. Zooarchaeological expectations inferred are discussed on account of faunal samples taken from different archaeological sites, such as Barranca Norte and Los Can- grejales Sur (located at the river mouth and marine coast), Loma Grande 1 and Cinco Esquinas 1 (located on the valley, at 30 and 18 km distance from sea). Results show differences in fish taxo- nomic richness with perch dominant in the valley sites, whereas a high range of fish was found at the river mouth and marine coast sites. Although an important contribution of fish registered in both areas was recorded; in residential camps at the river mouth fish remains were scarce.