Arqueofaunas en el noroeste de Córdoba, Argentina: Un re-análisis de una colección procedente de la cuenca del río Copacabana

Abstract

En este artículo se presentan los resultados del análisis zooarqueológico y tafonómico realizado sobre una colección de restos óseos faunísticos, recuperados en la década de 1990, en sitios arqueológicos de la cuenca del río Copacabana, en Córdoba, Argentina. Esta colección que incluye los conjuntos de Cachipuri, Cementerio, San Antonio y El Ranchito, se encuentra conservada y acondicionada en la reserva patrimonial y archivo del Museo de Antropología de la Universidad Nacional de Córdoba. El análisis zooarqueológico se realizó considerando la identificación taxonómica y anatómica de los restos faunísticos, al igual que los procesos tafonómicos naturales y antrópicos. Se concluye que fue posible determinar mayormente artiodáctilos grandes y medianos, y aves en muy baja proporción, indicando un consumo sostenido de estos animales y prácticas alimentarias similares para los cuatro sitios analizados. El re-análisis de estos conjuntos permite indagar en los procesos que intervienen en la biografía de esta colección arqueológica.

In this article, we report the results of zooarchaeological and taphonomic analyses carried out on a collection of faunal bone remains that was collected in the 1990s. It is from archaeological sites in the Copacabana river basin, in Córdoba, Argentina. This collection, which includes fauna from the sites Cachipuri, Cementerio, San Antonio and El Ranchito, is curated in the heritage archive of the Museum of Anthropology, National University of Córdoba. The zooarchaeological analysis was performed to make taxonomic and anatomical identification of the faunal remains, as well as assess the impact of taphonomy and human processes. Mostly large- and medium-sized artiodactyls were identified, whereas birds were found in very low proportions, indicating a steady consumption of these animals and similar dietary practices in all four sites. This re-analysis makes it possible to explore the processes taking place inthe history of this archaeological collection.