Evaluación del crecimiento de Gelidium en cultivos bioestimulantes a base de algas

Abstract

El cultivo de macroalgas comerciales constituye la principal alternativa a la presión extractiva sobre las poblaciones naturales. Uno de los géneros de mayor valor económico es Gelidium, una macroalga de lento crecimiento que produce agar de calidad bacteriológica. A pesar de los numerosos intentos, no se ha logrado consolidar una metodología eficiente para el cultivo de especies de Gelidium a nivel mundial. El objetivo de este trabajo fue evaluar el crecimiento en cultivo de G. carolinianum mediante el uso de bioestimulantes a base de algas. Se realizaron dos ensayos de cultivo utilizando los bioestimulantes Kelpak®, Algafol y Fulltec, el medio enriquecedor formulado PES, y sus combinaciones (Kelpak®+PES, Algafol + PES y Fulltec + PES). Los ensayos se iniciaron a partir de fragmentos apicales y de 0,2 g de biomasa bajo el fotoperíodo 8:16 (L:O). La tasa de crecimiento de los fragmentos apicales fue máxima utilizando Kelpak® (p<0,0001). La formación de nuevas ramas y de hapterios fue mayor en cultivos enriquecidos con PES (1%) (p<0,0004 y p<0,0001, respectivamente). Al evaluar las tasas de crecimiento de los talos no se observaron diferencias significativas al comprar los bioestimulantes (p=0,61). Sin embargo, la mayor biomasa se registró usando Kelpak®. Los resultados obtenidos demostraron que la utilización de bioestimulantes formulados a base de macroalgas, representa una alternativa además de los medios enriquecedores clásicos utilizados para el cultivo de macroalgas.