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dc.contributor.author
Llerena Suster, Carlos Rafael  
dc.contributor.author
Toledo, María V.  
dc.contributor.author
Matkovic, Silvana Raquel  
dc.contributor.author
Morcelle del Valle, Susana Raquel  
dc.contributor.author
Briand, Laura Estefania  
dc.date.available
2024-01-09T11:21:38Z  
dc.date.issued
2023-03  
dc.identifier.citation
Llerena Suster, Carlos Rafael; Toledo, María V.; Matkovic, Silvana Raquel; Morcelle del Valle, Susana Raquel; Briand, Laura Estefania; Rational Design of a Biocatalyst Based on Immobilized CALB onto Nanostructured SiO2; MDPI; Catalysts; 13; 3; 3-2023; 1-20  
dc.identifier.issn
2073-4344  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/222928  
dc.description.abstract
The adsorption of the lipase B from Candida antarctica (CALB) over nanostructured SiO2 (Ns SiO2 from now on) with and without the addition of polyols (sorbitol and glycerol) was investigated. The isotherms of adsorption made it possible to establish that the maximum dispersion limit was 0.029 µmol of protein per surface area unit of Ns SiO2 (29.4 mg per 100 mg of support), which was reached in 30 min of exposure. The studies through SDS-PAGE of the immobilization solutions and infrared spectroscopy of the prepared solids determined that CALB (from a commercial extract) is selectively adsorbed, and its secondary structure distribution is thus modified. Its biocatalytic activity was corroborated through the kinetic resolution of rac-ibuprofen. Conversions of up to 70% and 52% enantiomeric excess toward S-ibuprofen in 24 h of reaction at 45 °C were achieved. The biocatalytic performance increased with the increase in protein loading until it leveled off at 0.021 µmol.m−2, reaching 0.6 µmol.min−1. The biocatalyst containing the lipase at the maximum dispersion limit and co-adsorbed polyols presented the best catalytic performance in the kinetic resolution of rac-ibuprofen, an improved thermal resistance (up to 70 °C), and stability under long-term storage (more than 2 years).  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
eng  
dc.publisher
MDPI  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/  
dc.subject
ADSORPTION  
dc.subject
BIOCATALYSIS  
dc.subject
IBUPROFEN  
dc.subject
IMMOBILIZATION  
dc.subject
KINETIC RESOLUTION  
dc.subject
LIPASES  
dc.subject
NANOSTRUCTURED SIO2  
dc.subject.classification
Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación  
dc.subject.classification
Biotecnología Industrial  
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS  
dc.title
Rational Design of a Biocatalyst Based on Immobilized CALB onto Nanostructured SiO2  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2024-01-09T10:12:59Z  
dc.journal.volume
13  
dc.journal.number
3  
dc.journal.pagination
1-20  
dc.journal.pais
Suiza  
dc.description.fil
Fil: Llerena Suster, Carlos Rafael. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Ciencias Biológicas. Laboratorio de Investigación de Proteínas Vegetales; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Toledo, María V.. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Matkovic, Silvana Raquel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Morcelle del Valle, Susana Raquel. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Ciencias Biológicas. Laboratorio de Investigación de Proteínas Vegetales; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Briand, Laura Estefania. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas "Dr. Jorge J. Ronco". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias Aplicadas; Argentina  
dc.journal.title
Catalysts  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.3390/catal13030625  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.mdpi.com/2073-4344/13/3/625