Periodo de cosecha y producción de tomate (Solanum lycopersicum l.) injertado y conducido a más de un eje, bajo invernadero

Abstract

En tomate (Solanum lycopersicum L.), las plantas injertadas pueden conducirse a más de un eje, siendo de interés discriminar si las respuestas se deben al portainjerto o a la forma de conducción. Este trabajo tuvo como objetivo estudiar el efecto del injerto y el número de ejes por planta sobre su comportamiento fenológico y productivo. Se condujeron dos ensayos bajo un invernadero metálico parabólico de 24x40 m en La Plata, Buenos Aires, Argentina (33º56'42,6”S, 60º33'35,6”W), evaluando: 1) Planta: ‘SVTH 2900’ sin injertar, autoinjertado e injertado sobre ‘Multifort’; 2) Ejes por planta: uno, dos, cuatro. El diseño fue en bloques completos aleatorizados con arreglo factorial 2x3 con 3 repeticiones (2020) y 3x3 con 4 repeticiones (2021). Se registraron los días y grados-día acumulados desde trasplante, rendimiento y peso medio de frutos. Los datos fueron analizados usando un análisis de varianza y prueba de Tukey. No hubo diferencias en el momento de inicio de cosecha, y el ciclo productivo se prolongó por el injerto y el mayor número de ejes. El injerto incrementó el peso medio de frutos, el rendimiento total en 32 a 34% y la producción de frutos con peso >150 g en 45%. La conducción a dos ejes promovió el rendimiento total. Además, el número de frutos fue superior en plantas a dos ejes en 2020, mientras que aumentó en plantas injertadas conducidas a cuatro ejes en 2021. En las condiciones de ensayo, puede recomendarse el uso de plantas injertadas y la conducción a dos ejes, ya que se observa un mejor comportamiento fenológico y productivo.

Grafted tomato (Solanum lycopersicum L.) plants can be pruned to more than one stem, and therefore knowing if the observed growth responses are triggered by rootstock or pruning method is a matter of interest. The aim of this work was to study the effect of grafting and number of stems per plant on its phenological and productive behavior. Two greenhouse trials were carried out under a 24x40 m metallic greenhouse with parabolic roof in La Plata, Buenos Aires, Argentina (33º56'42, 6”S, 60º33'35, 6”W), evaluating: 1) Plant: non-grafted 'SVTH 2900', self-grafted, grafted on 'Multifort'; 2) Stems per plant: one, two, four. The experimental design was a randomized complete block with a 2x3 factorial arrangement with 3 replications (2020), and a 3x3 factorial arrangement with 4 replications (2021). Number of days and accumulated degree days from transplant as well as yield and average weight of fruits were recorded. Data were analyzed using an analysis of variance and Tukey's test. No differences were observed at the beginning of the harvest, while the productive cycle was prolonged by grafting and greater number of stems. Grafting increased the average weight of fruits, total yield by 32-34%, and the production of fruits weighing >150 g by 45%. Total yield was promoted in plants with two stems. In addition, the number of fruits was higher in plants with two stems in 2020, and increased in grafted plants with four stems in 2021. Under the trial conditions, the use of grafted tomato plants and plants with two stems is recommended since a better phenological and productive behavior is observed.