Evento
La acuicultura ecológica del pejerrey en jaulas flotantes como alternativa productiva
Yorojo Moreno, Vivian; Garcia de Souza, Javier Ricardo
; Maroñas, Miriam Edith
; Paredes del Puerto, Juan Martín
; Rodriguez, Manuel S.; Riat, Patricia
; Monti, Carolina
; Colautti, Dario César
Colaboradores:
Cortelezzi, Agustina
; Entraigas, Ilda; Grosman, Fabián; Masson, Ignacio
Tipo del evento:
Congreso
Nombre del evento:
X Congreso de Ecología y Manejo de Ecosistemas Acuáticos Pampeanos
Fecha del evento:
20/11/2019
Institución Organizadora:
Instituto de Hidrología de Llanuras "Dr. Eduardo J. Usunoff";
Instituto Multidisciplinario sobre Ecosistemas y Desarrollo Sustentable;
Título del Libro:
Encuentro de saberes para la gestión responsable de ecosistemas acuáticos pampeanos
Editorial:
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
ISBN:
978-950-658-494-8
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
Mediante un trabajo colaborativo con los propietarios y el personal de clubes de pesca ubicados en lagunas bonaerenses se aplicó la técnica de Acuicultura Ecológica de pejerrey (Odontesthes bonariensis) utilizando jaulas flotantes. El objetivo fue realizar un intercambio de saberes para evaluar si este modelo de acuicultura es una alternativa productiva viable para la región. Se realizaron experiencias de cría utilizando jaulas construidas en talleres participativos, además de charlas y entrevistas con los/as trabajadores/as, quienes tuvieron un rol activo en el cultivo, realizando tareas de control y manejo. Los resultados demuestran que mediante este sistema es posible la producción sustentable de peces y el desarrollo de emprendimientos que sigan los criterios de la Acuicultura Ecológica.
Palabras clave:
PEJERREY
,
JAULAS FLOTANTES
,
LAGUNAS PAMPEANAS
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Licencia
Identificadores
Colecciones
Eventos(ILPLA)
Eventos de INST.DE LIMNOLOGIA "DR. RAUL A. RINGUELET"
Eventos de INST.DE LIMNOLOGIA "DR. RAUL A. RINGUELET"
Citación
La acuicultura ecológica del pejerrey en jaulas flotantes como alternativa productiva; X Congreso de Ecología y Manejo de Ecosistemas Acuáticos Pampeanos; Azul; Argentina; 2019; 419-421
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