Capítulo de Libro
Carotenoids from Haloarchaea: Extraction, Fractionation, and Characterization
Título del libro: Archaea: Methods and Protocols
Churio, Maria Sandra
; Cerletti, Micaela
; de Castro, Rosana Esther
Otros responsables:
Ferreira Cerca, Sebastien
Fecha de publicación:
2022
Editorial:
Springer
ISBN:
978-1-0716-2445-6
Idioma:
Inglés
Clasificación temática:
Resumen
Carotenoids are bioactive molecules known to promote human health. Many extreme halophilic archaea synthesize carotenoids, mainly represented by C50 bacterioruberin (BR) and its derivatives. BR has a potent antioxidant capacity, even higher than that of β-carotene, thus, there is an increasing interest to advance the study of its biological properties as well as to extend its current applications. Here, we describe a procedure to extract and characterize carotenoids (enriched in BR) from haloarchaea using a “hyperpigmented” genetically modified strain of Haloferax volcanii.
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Citación
Churio, Maria Sandra; Cerletti, Micaela; de Castro, Rosana Esther; Carotenoids from Haloarchaea: Extraction, Fractionation, and Characterization; Springer; 2022; 331-343
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