Trayectoria hacia una producción agrícola sustentable en la provincia de Buenos Aires, Argentina (1990 – 2020)

Abstract

El artículo reconstruye y analiza la trayectoria de las decisiones de política pública asociadas al uso de agroquímicos y a la promoción de modelos alternativos de producción, en tanto políticas de desarrollo territorial sustentable, en la provincia de Buenos Aires entre 1990 y 2020, comparando con lo sucedido en el ámbito nacional. Partiendo de estudios antecedentes, el enfoque metodológico combina datos estadísticos secundarios con información secundaria disponible en organismos e instituciones públicas y privadas y regulaciones y entrevistas a actores clave. Los resultados indican una tendencia a responder a las demandas del mercado externo en la mayor parte del período, mostrando un reciente cambio en las decisiones orientadas a promover la agroecología. El análisis propuesto permite vislumbrar al sistema agroalimentario no sólo como proveedor de una de las necesidades básicas, sino como escenario político en el que convergen aspectos socioculturales, económicos y políticos en constante puja.

The article reconstructs and analyzes the trajectory of public policy decisions associated with the use of agrochemicals and the promotion of alternative production models, as sustainable territorial development policies, in Buenos Aires province between 1990 and 2020, comparing it to the rest of the country. Departing from previous studies, the methodological approach combines secondary statistical data with secondary information available in both public and private organizations and institutions, regulations, and interviews of key stakeholders. The results indicate a tendency to respond to external market demands in most of the reference period, showing a recent change towards agroecology promotion. The proposed analysis allows us to glimpse the agri-food system not only as a provider of one of the basic needs, but as a political scenario in which sociocultural, economic and political aspects converge in constant struggle.