Medio interno en ejemplares juveniles de Caiman latirostris y Caiman yacare de Argentina. Variaciones fisiológicas según especie, sexo, peso, tamaño y estación del año

Abstract

Los fluidos del medio interno, principalmente la sangre, son el reflejo del estado metabólico-nutricional del organismo. Para optimizar la cría de caimanes en cautiverio es necesario encontrar las dietas apropiadas para acelerar su crecimiento. Las dietas pueden evaluarse a través de las ganancias de peso, dimensiones corporales e indicadores nutricionales sanguíneos. El objetivo de esta investigación fue obtener valores de referencia y variaciones fisiológicas de los parámetros hematológicos y bioquímicos en ejemplares juveniles de Caiman latirostris y Caiman yacare. En un criadero del nordeste de Argentina se estudiaron 207 caimanes (50% de cada especie y sexo), los cuales fueron alimentados ad libitum con una mezcla de harina de carne y pellets balanceados (47 y 37% de proteínas respectivamente). Durante un año, en cada estación se efectuaron pesajes y mediciones de cinco dimensiones corporales y treinta y nueve analitos sanguíneos. Los resultados se procesaron por medio de análisis multivariado de la variancia (MANOVA), el cual reveló diferencias significativas entre especies y entre estaciones (p<0,05), pero no entre sexos. En promedio, albúmina, glucosa, calcio, magnesio, potasio, hemoglobina, HCM, CHCM, VCM, GGT, longitud total, longitud hocico-cloaca, ancho de cabeza, perímetro torácico y peso vivo, fueron más elevados en C. latirostris. En contraste, proteínas totales, globulinas, colesterol total, ácido úrico, triglicéridos, LDL-C, sodio, cobre, hematocrito, eritrocitos, leucocitos, CPK, ALP, AST, CHE, LDH y longitud de cabeza, fueron más altos en C. yacare. Los indicadores nutricionales revelaron valores más elevados en verano, circunstancia que se atribuye al cese de la alimentación de los caimanes durante el letargo invernal. La ausencia de variaciones intersexuales debe interpretarse teniendo en cuenta que los animales eran espécimenes jóvenes que aún no manifestaban conducta reproductiva. En conclusión, se reportan valores de referencia para espécimenes sub-adultos de C. latirostris y C. yacare. El peso vivo, las medidas morfométricas y los valores de laboratorio variaron según la especie y estación del año. Se espera que estos conocimientos puedan ser aplicados para mejorar el sistema de cría de los caimanes.

Internal environment fluids, mainly the blood, are the reflex of the metabolic-nutritional state of the organism. In order to optimize the captive breeding of caymans it is necessary to find appropriate diets to accelerate their growth. Diets can be evaluated through weight gains, body size and blood nutritional indicators. The objective of this assay was to obtain reference values and physiological variations of this parameters, in Caiman latirostris and Caiman yacare juvenile specimens. In a hatchery in northeastern Argentina, 207 caymans (50% of each species and sex), which were fed ad libitum with meat flour and balanced pellets (47 and 37% of protein respectively), were studied. Weighins and measurements of five corporal dimensions and thirty nine blood analytes, were carried out in each season during one year. Results were processed by means of multivariate analysis of the variance (MANOVA) and they showed significant differences between species and between seasons (p<0.05), but not between sexes. On average, albumin, glucose, calcium, magnesium, potassium, hemoglobin, MCH, MCHC, MCV, GGT, total length, muzzle-tail length, head width, thoracic perimeter and liveweight, were higher in C. latirostris. In contrast, total protein, globulin, uric acid, total cholesterol, triglycerides, LDL-C, sodium, copper, hematocrit, erythrocytes, leukocytes, CPK, ALP, AST, CHE, LDH and head length, were higher in C. yacare. Nutritional indicators revealed higher values in summer, circumstance attributed to the cessation of feeding during the caymans winter lethargy. The absence of intersexual variations should be interpreted keeping in mind that the animals were young specimens that still didn't manifest reproductive behavior. In conclusion, here are reported reference values for sub-adult category specimens of captive C. latirostris and C. yacare. Liveweight, morphometric sizes, and biochemical values varied according to species and season of the year. It is expected that this knowledge can be applied to improve the cayman breeding system.