Desarrollo de bioinsumos para su aplicación en la agricultura moderna

Abstract

Se estima que en el 2050 la población mundial alcanzará los 9 mil millones de habitantes y que la producción mundial de alimentos deberá incrementarse entre un 70 y un 100% para satisfacer tal demanda. En este escenario, el sector agrícola deberá enfrentar el desafío de producir grandes cantidades de alimentos reduciendo los niveles de contaminación actuales. Serán necesarios materiales más eficientes que logren su efecto específico sobre la planta o sus productos y que puedan ser desechados sin producir efectos negativos sobre el medio ambiente. En este contexto, el desarrollo de agroinsumos innovadores de origen natural representa una alternativa altamente beneficiosa para la salud humana y el medioambiente. En este trabajo se reportan los principales resultados de la caracterización biológica de dos líneas de agroinsumos innovadores: productos de aplicación foliar para la vehiculización del polímero quitosano; y acolchados agrícolas basados en almidón de maíz termoplástico, quitosano y alginato de sodio. Los resultados obtenidos demostraron que los materiales desarrollados presentan un alto potencial para su aplicación en la agricultura moderna aportando soluciones como antimicrobianos y bioestimulantes de origen natural.

It is estimated that the world population will reach 9 billion in 2050 and that world food production will have to increase between 70 and 100% to satisfy this demand. In this scenario, the agricultural sector will have to face the challenge of producing large quantities of food while reducing current levels of contamination. More efficient materials will be needed that achieve their specific effect on the plant or its products, and that can be disposed of without producing adverse effects on the environment. In this context, the development of innovative agro-inputs of natural origin represents a highly beneficial alternative for human health and the environment. In this work, the main results of the biological characterization of two lines of innovative agroinputs are reported: a foliar application products as carriers of the chitosan polymer; and agricultural mulches based on thermoplastic cornstarch, chitosan and sodium alginate. The results obtained showed that the materials developed have high potential for application in modern agriculture providing solutions such as antimicrobials and biostimulants of natural origin.