Vivir y trabajar en la agricultura familiar: una aproximación etnográfica a los roles de género en la horticultura platense (Buenos Aires, Argentina)

Abstract

En este artículo analizamos las formas de organización del trabajo y las relaciones de género en la horticultura platense, prestando atención a cómo se produce la división sexual del trabajo en función de roles y estereotipos asociados a lo femenino y a lo masculino. Partimos de una mirada etnográfica y comprensiva para aproximarnos a esta actividad protagonizada por migrantes de origen boliviano. Mediante la observación participante en talleres de discusión con agricultoras sobre cuestiones de género, y entrevistas biográficas en profundidad con algunas de las participantes, logramos reconstruir las lógicas de organización familiar del trabajo hortícola. A partir de una comparación intergeneracional, analizamos las múltiples desigualdades que allí se producen y perpetúan. El enfoque de la economía feminista nos permite analizar estas lógicas, presuntamente propias del ámbito doméstico (y por tanto, privado), como parte de los mecanismos de acumulación que se apoyan, de manera invisibilizada, en el trabajo no remunerado y el control del cuerpo de las mujeres. Encontramos que, si bien existe una inercia que perpetúa las desigualdades de género, existen indicios de que, a través de la organización de las mujeres y procesos desencadenados por el auge del movimiento feminista, esto podría empezar a transformarse.

In this article we analyze labor organization and gender relations in La Plata’s horticulture, paying attention to how the sexual division of labor occurs based on roles associated with feminine and masculine stereotypes. We adopt an ethnographic and comprehensive perspective in order to approach this activity carried out by Bolivian migrants. Through participant observation in discussion workshops on gender issues with farmer women, and in-depth biographical interviews with some of them, we were able to reconstruct the logics of family organization of horticultural work. Through an intergenerational comparison, we analyze the multiple inequalities that are produced and perpetuated in the households. The feminist economics approach allows us to analyze these logics, presumably typical of the domestic sphere (and therefore private), as part of the accumulation mechanisms that are based, in an invisible way, on unpaid work and control of women’s bodies. We find that while there is an inertia that perpetuates gender inequalities, there are signs that through women's participation and processes triggered by the rise of the feminist movement, this could begin to change. We highlight that although there is an inertia that perpetuates gender inequalities, there are indications that through the organization of women and the rise of the feminist movement, this could begin to change.

Neste artigo analisamos as formas de organização do trabalho e as relações de gênero na horticultura de La Plata, atentando para como a divisão sexual do trabalho é produzida a partir de papéis e estereótipos associados ao feminino e ao masculino. Partimos de uma perspectiva etnográfica e abrangente para abordar essa atividade realizada por migrantes de origem boliviana. Através da observação participante em rodas de conversa com mulheres agricultoras sobre questões de gênero, e entrevistas biográficas com algumas das participantes, pudemos reconstruir a lógica da organização familiar do trabalho hortícola. A partir de uma comparação intergeracional, analisamos as múltiplas desigualdades que ali se produzem e perpetuam. A abordagem da economia feminista permite analisar essas lógicas, presumivelmente típicas da esfera doméstica (e, portanto, privada), como parte dos mecanismos de acumulação que dependem, de forma invisível, do trabalho não remunerado e do controle do corpo das mulheres. Constatamos que, embora haja uma inércia que perpetua as desigualdades de gênero, há sinais de que, por meio da organização das mulheres e de processos desencadeados pela ascensão do movimento feminista, isso pode começar a mudar.