Etnobotánica de Acca sellowiana (Myrtaceae): Una especie de uso múltiple de Misiones, Argentina

Abstract

Se dan a conocer resultados de una investigación sobre el vínculo entre los habitantes de Campo Viera, Misiones, Argentina, con la especie Acca sellowiana (O. Berg) Burret (Myrtaceae). Para ello se utilizaron metodologías de la etnobotánica cuali y cuantitativas: entrevistas-semiestructuradas, observación directa, y uso de estímulos visuales. Además se realizó un ranking de puntuación simple a niños de edad escolar, de una escuela rural ubicada en el área donde se encuentra la especie evaluada. Por último, se aplicaron los índices Valor de Diversidad Informante (VDI) y Valor de Diversidad de Uso (VDU). Los resultados demostraron la existencia de un vínculo entre las poblaciones locales y A. sellowiana, el cual no solo responde en términos utilitarios, sino también del tipo afectivo. Se distinguieron 4 categorías de uso principales: alimenticia, medicinal, combustible y ornamental, siendo la alimenticia la más mencionada (69%) a partir del consumo de frutos in situ y pétalos para la preparación de dulces y postres. Se destacó el conocimiento por parte de niños en edad escolar de la especie estudiada. Por último, se concluye que la presencia de la especie en la zona, y sus múltiples usos, hacen que se comporte como un recurso importante con potencial para generar alternativas de desarrollo local.

This study reports on the link between the inhabitants of Campo Viera, Misiones, Argentina, and the plant species Acca sellowiana (O. Berg) Burret (Myrtaceae). Following ethnobotanical methodologies were used: semi-structured interviews, direct observation, and use of visual stimuli. In addition, a preference ranking was carried out with school children from a rural school of the area where the assessed species occurs. Lastly, the Informant Diversity Value (VDI) and Use Diversity Value (VDU) indices were applied. Results reveal a strong link between the inhabitants and A. sellowiana, which does not only respond to utilitarian terms but also to the affective type. Four main use categories were distinguished: food, medicinal, fuel and ornamental, with food being the most frequently mentioned (69%) due to the in situ consumption of fruits and the use of petals to prepare sweets and desserts. School children had an impressive good knowledge of the studied species. Finally, our study allows us to conclude that the presence of the species in the area and its multiple uses make it an important resource with the potential to generate local development alternatives.