Las mujeres y su participación en el sistema productivo de la frutilla (Lules-Tucumán)

Abstract

Tradicionalmente, el mercado de trabajo agrario se ha caracterizado por presentar una participación totalmente invisibilizada de las mujeres en las diversas fases y actividades que las producciones hortícolas demandaban. No obstante, con las transformaciones ocurridas en el agro argentino, la implementación de las políticas neoliberales, la flexibilización de las relaciones laborales y la globalización de los mercados, posibilitó que las mujeres se incorporen en los diferentes sistemas productivos como una mano de obra asalariada. Aunque es importante mencionar que esta inserción no se vio materializada en situaciones de igualdad, ya que en las formas de contratación o de remuneración, siguen existiendo diferencias y situaciones disimiles frente a los hombres presentes en las distintas fases productivas. El municipio de San Isidro de Lules, como caso particular, presenta las condiciones agroecológicas óptimas para que la frutilla se pueda desarrollar y posicionar en un lugar central dentro de la estructura productiva a nivel provincial y nacional. Además, cuenta con la presencia de una colectividad boliviana que en su mayoría se dedica casi exclusivamente al trabajo agrario de la frutilla, lo que genera aristas interesantes a tener en consideración ya que en estos casos, prima la mano de obra familiar en donde muchas de las mujeres que forman parte de estos núcleos familiares, se encuentran signadas por la invisibilización laboral teñidas por el trabajo doméstico. En este marco, el objetivo central que guiará este trabajo se basa en analizar la inserción de las mujeres en el sistema productivo de la frutilla, haciendo énfasis en la temporalidad de su trabajo durante períodos de cosecha y postcosecha como así también en las formas de contratación. Además se pondrá atención en indagar los casos en donde aún hoy las mujeres siguen siendo invisibilizadas bajo la modalidad de trabajo familiar. Se tomarán los aportes del campo emergente de la geografía del género como sustento teórico del estudio. Para alcanzar los objetivos planteados se recurrirá a la búsqueda y recopilación de material bibliográfico pertinente al mercado de trabajo y a su relación con el rol de mujer en el agro. Como así también, se llevarán a cabo entrevistas a trabajadoras agrarias para obtener testimonios empíricos que sean relevantes para su análisis.

The agricultural labor market has traditionally been recognized by the represented weight of the participation of women as a family workforce in the various activities and tasks that production demands. With changes that took place in Argentine agriculture: the implementation of neoliberal policies, the easing of labor relations and the globalization of markets have allowed women to be incorporated into the different productive systems as a waged labor force. The municipality of Lules, as a particular case, presents the optimal agroecological conditions so that the strawberry can develop and position itself in a central place within the productive structure. Within this framework, the main objective that will guide this work is based on analyzing the insertion of women in the strawberry production system, emphasizing the temporality of their work during harvest and post-harvest periods, as well as the modes of Recruitment and remuneration for the work done. Contributions from the emerging field of gender geography will be taken as theoretical support for the study. To achieve the objectives set, the search and compilation of bibliographic material relevant to the labor market and its relationship with the role of women in agriculture will be used. As well as, interviews with female rural workers and union representatives will be conducted to obtain empirical testimonies that are relevant for their analysis.