Diferenciación social y procesos de mercantilización en los campesinos de la Puna jujeña (Argentina)

Abstract

El sistema pastoril constituye una de las formas de producción más antigua y tradicional, que a la actualidad perdura en distintas partes del mundo. El presente artículo aborda como uno de sus temas centrales la identificación de los distintos sistemas de producción y las estrategias de reproducción de los campesinos de la Puna jujeña. A partir de captar y reconocer los modos que adopta su heterogeneidad, el segundo tema que se planteará en este documento será la forma que asumen los procesos de mercantilización en el cambio agrario de los pastores puneños, considerados estos como actores que despliegan estrategias para garantizar la subsistencia, producción y reproducción de su modo de vida en un contexto caracterizado por la marginalidad y hostilidad a su permanencia. Para el abordaje de esta problemática, el estudio se propone la construcción de una tipología de sistemas producción mediante la metodología del análisis estadístico multivariante. La información se obtuvo a partir de la utilización de encuestas estructuradas. Las mismas se aplicaron a 209 explotaciones (el 7% del total de explotaciones existentes) localizadas en 30 comunidades representativas de la y distribuidas en cinco departamentos de la región.

Nowadays pastoral system is one of the most antiques and traditional style of production which endures in all different parts of the world. This article approaches as one of its central matters the identification of different production models and reproduction strategies carried out by puneños peasants. Once the ways that assumes its heterogeneity has been captured, the second subject that this article states is the behavior that commoditization process assumes in puneños herdsmen’s agrarian change, considering them as actors who play strategies in order to guarantee their livelihood in a context characterized by marginality and hostile to their permanence. To focus into these subjects this research worked with the building and analysis of production systems typology using the statistic multivariable analysis. The information was obtained from structured surveys. These were applied to 209 exploitations (the 7% from total exploitations in existence) localized in 30 representative communities of Puna and distributed in five departments of this region.