La dirección de las empresas agropecuarias: Análisis de los trabajadores asalariados que dirigen explotaciones de diverso perfil en la provincia de Buenos Aires

Abstract

En el marco de las transformaciones recientes en el agro pampeano, diferentes estudios refieren a los cambios en los sujetos rurales en las dimensiones que los definen. Sin embargo, pocos analizan a los trabajadores agrarios de dirección. Producto de esta ausencia, se trata de actores “invisibilizados” dentro de los análisis sobre el sector, y dentro de estos, algunos tipos de trabajadores más que otros. En este sentido, en general, en los estudios agrarios se menciona a los profesionales que dirigen la producción actual, pero pocos se refieren a otros perfiles de trabajadores a cargo de estas mismas tareas. En el presente trabajo, nos proponemos caracterizar a los asalariados que dirigen explotaciones agropecuarias en la región pampeana, señalando diferentes perfiles y dinámicas sociolaborales en torno a la gestión de estas unidades productivas. Para desarrollar este objetivo, en primer lugar, se revisarán las principales referencias bibliográficas sobre el tema; en segundo lugar, en el marco de una muestra más amplia, se identificarán aquellas explotaciones que asalarizan la dirección, en tres partidos de la provincia de Buenos Aires; en tercer lugar, se describirán diferentes tipos de dinámicas sociales, a partir de identificar las formas en que se construyen las relaciones sociales y de los perfiles de los trabajadores. Finalmente, se reflexionará sobre la existencia de diferencias relevantes en la forma de construcción de la dirección de las empresas, y de la importancia que adquieren los trabajadores en la producción agropecuaria actual.

Within the framework of recent transformations in Pampas, different studies refer to changes in rural subjects in the dimensions that define them. However, few analyze agricultural workers of management. As a result of this absence, these are “invisible” actors within the analysis of the sector, and within these, some types of workers more than others. In this sense, in general, in the agrarian studies the professionals who direct the current production are mentioned, but few refer to other profiles of workers in charge of these same tasks. In the present work, we propose to characterize the employees that direct agricultural holdings in the Pampas region, pointing out different profiles and socio-labor dynamics around the management of these productive units. To develop this objective, first, the main bibliographical references on the subject will be reviewed; secondly, within the framework of a larger sample, those farms that wage management will be identified, in three departaments in the province of Buenos Aires; irdly, different types of social dynamics will be described, based on identifying the ways in which social relations are constructed and the profiles of workers. Finally, we will reflect on the existence of relevant differences in the way of building business management, and the importance that workers acquire in current agricultural production.