Las relaciones sociales en el sector agropecuario pampeano argentino: análisis de los diferentes tipos de sujetos agrarios a partir de los modos en que construyen sus vínculos en la producción

Abstract

En el contexto de las profundas transformaciones que atraviesan al sector agropecuario de la región pampeana argentina en la actualidad, se analiza de qué modo se han redefinido y cuáles son las características centrales de las relaciones sociales entre los actores involucrados en la producción. El principal objetivo de este artículo es mostrar cómo los distintos tipos de relaciones resultan un elemento clave para la caracterización de los sujetos sociales agrarios actuales. Para ello se trabajó con una muestra de 38 explotaciones agropecuarias de distinto tamaño y perfil en tres partidos de la provincia de Buenos Aires (perteneciente a la región pampeana). A partir de entrevistas semiestructuradas a productores agropecuarios y otros actores involucrados, se reconstruyeron los tipos de estructuras de relaciones sociales en la esfera de la producción, y los tipos de lógicas con las cuales manejan la producción. Mediante este análisis, se identificó una tendencia a la mercantilización de las relaciones sociales en el agro, pero que se encuentra limitada en su plena expansión por la persistencia de una lógica que combina un anclaje en los parámetros científicos y de mercado, con una valorización de las trayectorias y saberes locales e históricos de cada espacio productivo.

In the context of the deep transformations that are going through the agricultural sector of the Argentine Pampas region at present, it is analyzed how they have been redefined and what are the central characteristics of the social relations between the actors involved in the production. The main objective of this article is to show how the different types of relationships are a key element for the characterization of current agrarian social actors. For this, we worked with a sample of 38 farms of different sizes and profiles in three parties in the province of Buenos Aires (belonging to the Pampas region). The types of social relations structures in the sphere of production, and the types of logic with which they manage production were reconstructed based on semi-structured interviews with agricultural producers and other actors involved. This analysis identified a trend towards the commodification of social relations in agriculture, but it is limited in its full expansion by the persistence of a logic that combines, an anchor in the scientific and market parameters, with a valuation of the trajectories and local and historical knowledge of each productive space.

No contexto das profundas transformações que estão passando na atualidade o setor agrícola da região dos pampas argentinos, analisa-se como foram redefinidas e quais são as características centrais das relações sociais entre os atores envolvidos na produção. O principal objetivo deste artigo é mostrar como os diferentes tipos de relacionamento são um elemento-chave para a caracterização dos sujeitos sociais agrários atuais. Para isso, trabalhamos com uma amostra de 38 fazendas de diferentes tamanhos e perfis em três partes na província de Buenos Aires (pertencentes à região dos Pampas). Com base em entrevistas semiestruturadas com produtores agrícolas e outros atores envolvidos, foram reconstruídos os tipos de estruturas de relações sociais na esfera da produção e os tipos de lógica com que gerenciam a produção. Por meio dessa análise, identifica-se uma tendência à comercialização das relações sociais na agricultura, mas é limitada em sua plena expansão pela persistência de uma lógica que combina, uma âncora nos parâmetros científicos e de mercado, com uma valorização das trajetórias e do conhecimento local e histórico de cada espaço produtivo.