Pensar las prácticas alimentarias y los cuidados en salud desde los procesos de autoatención en contextos migratorios e interculturales

Abstract

Este escrito pretende analizar las prácticas alimentarias y los cuidados en salud destinados a niños y niñas sostenidos por mujeres migrantes provenientes de distintas regiones de Bolivia que habitan en un barrio de la ciudad de Córdoba (Argentina) desde la perspectiva de la autoatención en un contexto intercultural. Mediante una metodología cualitativa, situamos el trabajo de campo en el barrio Nuestro Hogar III entre los años 2016 y 2017. Durante ese período, realizamos entrevistas en profundidad a once mujeres migrantes bolivianas, junto con observaciones con ysin participación en distintos espacios barriales. A partir de esto, pudimos evidenciar que las prácticas alimentarias y los cuidados en salud destinados a niños y niñas no se encuentran desvinculadas de la autoatención al interior de los microgrupos sociales, formando parte integrante y activa de la construcción de la salud. Estas prácticas están sustentadas en saberes generacionales y genéricos que les brindan a las mujeres un marco de apoyo y de contención. De este modo, la autoatención está presente en las prácticas alimentarias otorgándoles un sentidoreparador, preventivo y promotor de la salud.

This paper aims to analyze the food practices and health care for children supported by migrant women from different regions of Bolivia who live in a neighborhood in the city of Córdoba (Argentina) from the perspective of self-care in an intercultural context. Using a qualitative methodology, we place the fieldwork in the Nuestro Hogar III neighborhood between 2016 and 2017. During that period, we conducted in-depth interviews with eleven Bolivian migrant women, along with observations with and without participation in different neighborhood spaces. From this, we were able to show that food practices and health care for boys and girls are not unrelated to self-care within social microgroups, forming an integral and active part of the construction of health. These practices are based on generational and generic knowledge that provides women with a framework of support and containment. In this way, self-care is present in eating practices, giving them a restorative, preventive and health-promoting sense.