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Bienestar animal y calidad de fibra: ¿Cómo una mecha de fibra nos permite evaluar el bienestar de los animales?

Odeon, Maria MercedesIcon ; Gonzalez, Ezequiel Bernardo; Castillo, Daniel; Bruno Galarraga, María MacarenaIcon ; Giovannini, Nicolás; Fernandez, JimenaIcon ; Villar, Laura; Villagra, Edgar Sebastián
Fecha de publicación: 12/2022
Editorial: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Revista: Presencia
ISSN: 0326-7040
Idioma: Español
Tipo de recurso: Artículo publicado
Clasificación temática:

Resumen

El estrés en animales de producción afecta negativamente a los indicadores productivos y a la calidad del producto. Estudiar la asociación entre los aspectos físicos de la fibra y el bienestar de los animales, nos ayudará a evaluar la calidad del producto de manera integral y ética, sistematizar prácticas de manejo y mejorar la producción ganadera.
Palabras clave: BIENESTAR ANIMAL , CALIDAD DE FIBRA , CAPRINOS , PATAGONIA
 
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Formato: PDF
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Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/204162
URL: https://repositorio.inta.gob.ar/handle/20.500.12123/13781
Colecciones
Articulos(CIVETAN)
Articulos de CENTRO DE INVESTIGACION VETERINARIA DE TANDIL
Citación
Odeon, Maria Mercedes; Gonzalez, Ezequiel Bernardo; Castillo, Daniel; Bruno Galarraga, María Macarena; Giovannini, Nicolás; et al.; Bienestar animal y calidad de fibra: ¿Cómo una mecha de fibra nos permite evaluar el bienestar de los animales?; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Presencia; 78; 12-2022; 8-11
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