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dc.contributor.author
Miranda Villa, Patricia Paola
dc.contributor.author
Gañan, Nicolas Alberto
dc.contributor.author
Martini, Raquel Evangelina
dc.contributor.author
Goñi, Maria Laura
dc.date.available
2023-07-12T17:37:38Z
dc.date.issued
2022-07
dc.identifier.citation
Miranda Villa, Patricia Paola; Gañan, Nicolas Alberto; Martini, Raquel Evangelina; Goñi, Maria Laura; Supercritical CO2-assisted impregnation of polylactic acid films with R-carvone: Effect of processing on loading, mass transfer kinetics, and final properties; Elsevier; Journal of CO2 Utilization; 61; 102029; 7-2022; 1-12
dc.identifier.issn
2212-9820
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/203548
dc.description.abstract
In this work, the scCO2-assisted impregnation of polylactic acid films with R-(-)-carvone was investigated, as a route to develop an active packaging material. The effect of three process variables (CO2 density: 278 and 683 kg m-3, temperature: 40 and 60 °C, and depressurization rate: 0.6 and 6.0 MPa min-1) on loading and release kinetics of the impregnated films was investigated. ANOVA testing suggested that loading was enhanced by temperature, but decreased with CO2 density and depressurization rate, obtaining values between 6.7 and 29.8 wt%. Processing conditions also showed a significant effect on release kinetics to air, obtaining a range of diffusivity values of 10-15-10-14 m2 s-1. Final properties of the films, such as thermal, mechanical, and UV-Vis transmittance properties, were also assessed. Finally, the impregnation kinetics of carvone in scCO2-swollen films was studied at the highest loading conditions, estimating a diffusion coefficient of 1.9 × 10-11 m2 s-1.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.subject
ACTIVE PACKAGING
dc.subject
DIFFUSION COEFFICIENT
dc.subject
PLA
dc.subject
R-(-)-CARVONE
dc.subject
SUPERCRITICAL CO2IMPREGNATION
dc.subject.classification
Otras Ingeniería de los Materiales
dc.subject.classification
Ingeniería de los Materiales
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
dc.title
Supercritical CO2-assisted impregnation of polylactic acid films with R-carvone: Effect of processing on loading, mass transfer kinetics, and final properties
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2023-06-30T10:56:36Z
dc.journal.volume
61
dc.journal.number
102029
dc.journal.pagination
1-12
dc.journal.pais
Países Bajos
dc.journal.ciudad
Amsterdam
dc.description.fil
Fil: Miranda Villa, Patricia Paola. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Gañan, Nicolas Alberto. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Martini, Raquel Evangelina. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina
dc.description.fil
Fil: Goñi, Maria Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina
dc.journal.title
Journal of CO2 Utilization
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2212982022001482
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1016/j.jcou.2022.102029
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