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dc.contributor.author
Miranda Villa, Patricia Paola  
dc.contributor.author
Gañan, Nicolas Alberto  
dc.contributor.author
Martini, Raquel Evangelina  
dc.contributor.author
Goñi, Maria Laura  
dc.date.available
2023-07-12T17:37:38Z  
dc.date.issued
2022-07  
dc.identifier.citation
Miranda Villa, Patricia Paola; Gañan, Nicolas Alberto; Martini, Raquel Evangelina; Goñi, Maria Laura; Supercritical CO2-assisted impregnation of polylactic acid films with R-carvone: Effect of processing on loading, mass transfer kinetics, and final properties; Elsevier; Journal of CO2 Utilization; 61; 102029; 7-2022; 1-12  
dc.identifier.issn
2212-9820  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/203548  
dc.description.abstract
In this work, the scCO2-assisted impregnation of polylactic acid films with R-(-)-carvone was investigated, as a route to develop an active packaging material. The effect of three process variables (CO2 density: 278 and 683 kg m-3, temperature: 40 and 60 °C, and depressurization rate: 0.6 and 6.0 MPa min-1) on loading and release kinetics of the impregnated films was investigated. ANOVA testing suggested that loading was enhanced by temperature, but decreased with CO2 density and depressurization rate, obtaining values between 6.7 and 29.8 wt%. Processing conditions also showed a significant effect on release kinetics to air, obtaining a range of diffusivity values of 10-15-10-14 m2 s-1. Final properties of the films, such as thermal, mechanical, and UV-Vis transmittance properties, were also assessed. Finally, the impregnation kinetics of carvone in scCO2-swollen films was studied at the highest loading conditions, estimating a diffusion coefficient of 1.9 × 10-11 m2 s-1.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
eng  
dc.publisher
Elsevier  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/  
dc.subject
ACTIVE PACKAGING  
dc.subject
DIFFUSION COEFFICIENT  
dc.subject
PLA  
dc.subject
R-(-)-CARVONE  
dc.subject
SUPERCRITICAL CO2IMPREGNATION  
dc.subject.classification
Otras Ingeniería de los Materiales  
dc.subject.classification
Ingeniería de los Materiales  
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS  
dc.title
Supercritical CO2-assisted impregnation of polylactic acid films with R-carvone: Effect of processing on loading, mass transfer kinetics, and final properties  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2023-06-30T10:56:36Z  
dc.journal.volume
61  
dc.journal.number
102029  
dc.journal.pagination
1-12  
dc.journal.pais
Países Bajos  
dc.journal.ciudad
Amsterdam  
dc.description.fil
Fil: Miranda Villa, Patricia Paola. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Gañan, Nicolas Alberto. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Martini, Raquel Evangelina. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Goñi, Maria Laura. Universidad Nacional de Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Investigación y Desarrollo en Ingeniería de Procesos y Química Aplicada; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina  
dc.journal.title
Journal of CO2 Utilization  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2212982022001482  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1016/j.jcou.2022.102029