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dc.contributor.author
Carballo Hiramatsu, Oscar Alberto
dc.date.available
2023-07-12T16:53:06Z
dc.date.issued
2022-06
dc.identifier.citation
Carballo Hiramatsu, Oscar Alberto; Procesos de concentración en la horticultura de Mendoza: Trayectorias y estrategias de grandes y medianas empresas; Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Humanas. Instituto de Estudios Históricos y Sociales de La Pampa; Población y Sociedad; 29; 1; 6-2022; 66-91
dc.identifier.issn
1852-8562
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/203524
dc.description.abstract
A tono con el panorama nacional, la horticultura de Mendoza experimenta desde las últimas décadas del pasado siglo un considerable proceso de concentración. Este trabajo indaga en las características de las empresas que impulsan este fenómeno, como así también en sus trayectorias y estrategias de expansión. Para ello recurrimos a una aproximación predominantemente cualitativa basada en entrevistas en profundidad. Como conclusiones señalamos que este fenómeno se apoya en una expansión de grandes y medianas empresas dedicadas al cultivo de hortalizas pesadas sobre espacios de frontera agraria.
dc.description.abstract
In keeping with the national scene, Mendoza’s horticulture has been undergoing a considerable concentration process since the last decades of the 20th century. The present work inquires into the characteristics of the companies that promote this phenomenon, as well as their trajectories and expansion strategies. To this end, we have resorted to a predominantly qualitative approach based on in-depth interviews. One conclusion is that this phenomenon is supported by an expansion of large and medium-sized companies devoted to the cultivation of heavy vegetables in agrarian frontier areas.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Humanas. Instituto de Estudios Históricos y Sociales de La Pampa
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
HORTICULTURA
dc.subject
EMPRESAS
dc.subject
TRAYECTORIAS
dc.subject
FRONTERA AGRARIA
dc.subject.classification
Otras Sociología
dc.subject.classification
Sociología
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
Procesos de concentración en la horticultura de Mendoza: Trayectorias y estrategias de grandes y medianas empresas
dc.title
Concentration processes in Mendoza’s horticulture: Trajectories and strategies of large and medium-sized companies
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2023-07-06T12:35:14Z
dc.journal.volume
29
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
66-91
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Santa Rosa
dc.description.fil
Fil: Carballo Hiramatsu, Oscar Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina
dc.journal.title
Población y Sociedad
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/pys/article/view/5868
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.19137/pys-2022-290105
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