Uso del suelo 2002-2018, superficie sembrada y coeficientes técnicos de demanda laboral

Abstract

El objetivo de este apartado es explicitar los procedimientos que se siguieron para poder llegar a una cuantificación de la superficie total implantada a nivel de departamento según niveles de demanda de la fuerza de trabajo entre 2002 y 2018. La fuente de datos principal fueron las distribuciones de superficie sembrada para cada cultivo proveniente de los Cenos Nacionales Agropecuarios (CNA) correspondientes a los años 2002 y 2018. Como es sabido, los cuadros y tablas publicadas por los organismos de estadística suelen ser muy útiles para trabajar zonas o provincias específicas pero el formato en que se divulgan los resultados para avanzar en análisis generales a nivel de desagregación departamental. Es por ello que a partir de los cuadros publicados se construyó una base de datos que agrupe, unifique y genere un formato común y comparable.